Država Maroko, privlačna oaza usred afričke pustinje, je lepa, specifična i poznata ne samo po bojama koje je krase, već i po običaju da se jede samo desnom rukom.
U mirisnom srcu užurbanog marokanskog souka (trtovačka četvrt), dok para kulja iz vrelog tažina (glinena posluda za kuvanje), a ezan (poziv na molitvu) se razleže uskim uličicama, postoji tradicija duboko ukorenjena u svakodnevni život - jede se isključivo desnom rukom.
Foto: profimedia
Nekome sa strane to može izgledati kao sitnica , ali u Maroku, ovaj običaj nosi vekove kulturnog, verskog i društvenog značenja.
- Korišćenje desne ruke je znak čistoće, poštovanja i tradicije - kaže Amine, kuvar iz Feza koji vodi radionice marokanske kuhinje za turiste.
- To nije samo pitanje hrane, već načina života i odnosa prema ljudima - objašnjava on.
Više od bontona
Foto: profimedia
U islamskoj tradiciji, koja snažno oblikuje marokansku kulturu, desna ruka se koristi za jelo, davanje i primanje, dok je leva ruka povezana sa ličnom higijenom.
Ova razlika nije samo simbolična, na odražava duboko poštovanje prema čistoći, skromnosti i pristojnosti.
Kada se porodice okupe oko zajedničkog tanjira, kao što je kus-kus ili jagnjetina sa suvim šljivama, pravilo se poštuje strogo.
Foto: profimedia
Svako jede samo iz svog dela tanjira, isključivo desnom rukom, često koristeći komadiće hleba (khobz) da bi zagrabio hranu bez escajga.
Turisti često iznenađeni, ali uvek dobrodošli
Foto: Shuterstock
Mnogi posetioci budu zatečeni ovim običajem, ali domaćini su obično puni razumevanja – i rado objasne pravila.
- Ne sudimo nikome - smeje se Laila, vlasnica hostela u Šefšauenu.
Kako ona dodaje, svakako vole kada gost pita, kada traži objašnjenje, jer tako iskazuje poštovanje prema njihovoj kulturi i običajima.
Restorani koji primaju turiste obično nude escajg, ali u tradicionalnim domovima ili za vreme iftara tokom Ramazana, pravilo desne ruke se gotovo nikad ne krši.
Levoruki? Bez brige - postoji rešenje
Za levoruke putnike, ovo pravilo može biti izazov. Ipak, većina Marokanaca ima razumevanja, pa im rado pomažu u ovladavanju ovom "veštinom".
Tradicija koja odoleva vremenu
Foto: profimedia
U svetu koji se brzo menja, gde se brza hrana i pametni telefoni sudaraju sa vekovnim običajima, Maroko ponosno ostaje veran sebi.
Bilo da ste u pustinji Sahari ili u centru Kazablanke, jelo desnom rukom nije samo pravilo, to je tihi ritual poštovanja, zalogaj po zalogaj.
Ljubitelji egzotične i nepoznate hrane preduzimljivi su u poslu i puni ideja, probirljivci ne vole promene ni u ljubavi, a oni koji mešaju ukuse su izuzetno jaki karakteri...
Nutritivna vrednost se odnosi na sadržaj makronutrijenata (proteini, masti, ugljeni hidrati) i mikronutrijenata (vitamini, minerali) u hrani, kao i na njenu kalorijsku vrednost.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ljubitelji egzotične i nepoznate hrane preduzimljivi su u poslu i puni ideja, probirljivci ne vole promene ni u ljubavi, a oni koji mešaju ukuse su izuzetno jaki karakteri...
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević objavio je tokom današnjeg prvog Kolegijuma naše televizije ekskluzivne informacije kako je Beograd spreman da uvede recipročne mere Crnoj Gori nakon što je on u toj zemlji stavljen na crnu listu.
Predsednik Demokratske stranke (DS) Srđan Milivojević dotrčao je kod hrvatskih medija i preko njih otkrio svoje političke fantazije, istovremeno preteći aktuelnoj vlasti u Srbiji.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić predstavio je javnosti najnoviji, sveobuhvatni paket državnih mera koje su direktno usmerene na podizanje životnog standarda i ekonomsko osnaživanje svih građana naše zemlje.
Skupina koja sebe naziva studentima u blokadi je još jednom pokazala da kada ne maltretiraju i ne napadaju građane Srbije kojima ne daju da mirno žive, onda napadaju i maltretiraju jedni druge.
Eparhija raško-prizrenska izrazila je danas duboku zabrinutost i najodlučniji protest povodom postupanja tzv. kosovske policije tokom i naročito nakon jučerašnjeg obeležavanja Vidovdana na Gazimestanu.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić odgovarajući na pitanja novinara, istakao je da će država biti spremna za uvođenje vojnog roka, a plan je i da se vojska rasporedi po različitim delovima naše zemlje kako bi se razvijali i manji i pogranični gradovi, a ne samo veliki centri poput Beograda i Novog Sada.
Republika Srbija je 2012. godine prvi put izdvojila sredstva iz budžeta za lečenje retkih bolesti, u iznosu od 130 miliona dinara. Pre te godine nije postojalo budžetsko finansiranje za ovu namenu.
Najnoviji podaci Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ) pokazuju da u pojedinim mestima živa u termometru ne pada ispod 30 stepeni ni u deset sati uveče.
Republički hidrometeorološki zavod izdao je hitno upozorenje na ekstremno visoke temperature koje će nas pratiti i sutra, kada nas očekuju temperature i do 40 stepeni!
U istoriji pravosuđa postoje trenuci kada svedoci, teorije i spekulacije padaju u vodu pred jednim jedinim, neoborivim materijalnim dokazom. Tehnologija, forenzika i digitalni tragovi danas kroje sudbinu optuženih, a neki od najpoznatijih procesa u Srbiji i svetu prelomljeni su upravo u sekundi kada je na sto iznet dokaz koji je promenio sve.
Putevi opojnih droga se ukrštaju u Srbiji jer se nalazi na geografskoj sponi Evrope u Azije, kaže za Informer Marko Nicović, advokat i član svetske Asocijacije šefova policija.
Viši sud u Bijelom Polju ukinuo je oslobađajuću presudu Osnovnog suda u Podgorici od 3. oktobra prošle godine i vratio predmet "Tunel“ na ponovno suđenje.
Prava drama odigrala se večeras u samom centru Novog Sada, kada je izbio požar u Kosovskoj ulici. Prema prvim informacijama, vatrena stihija je zahvatila jedan napušteni objekat, a gust dim je brzo počeo da se širi okolnim ulicama.
Komanda Oružanih snaga Ukrajine poslala je plaćenike koji govore španski na harkovski pravac, ali je deo njih odbio da izvrši naređenja i samovoljno napustio jedinicu, navode ruske bezbednosne strukture.
Nepoznata osoba ostavila je torbu u blizini zgrade u Monaku, koja je eksplodirala ubrzo nakon toga. Prema prvim izveštajima sa terena, najmanje tri osobe su povređene u ovoj eksploziji.
Tokom 28. juna i u noći na 29. jun, jedinice Odbrambenih snaga Ukrajine izvele su seriju koordinisanih udara na niz važnih vojnih ciljeva pod kontrolom ruskih snaga.
Oružane snage Ruske Federacije izvele su seriju snažnih vazdušnih udara na ukrajinske vojne i industrijske ciljeve u Harkovu, koristeći teške razorne avio-bombe tipa FAB opremljene univerzalnim modulima za planiranje i korekciju (UMPK).
Glumac Predrag Miki Manojlović odbio je reditelja Stivena Spilberga, a francuskom predsedniku Emanuelu Makronu je u lice rekao istinu o Kosovu i Metohiji.
Srbi bruje o vreloj sceni sa Music Week-a kada su se smuvali Indodjija i Đekson, koji je dosta stariji od nje, a malo ko zna da je Đekson drug njenog rođenog brata.
Pevačica Anabela Atijas nastupala je sinoć u Crnoj Gori, a pored njene pojave na bini, pažnju u publici privukla je i bivša članica grupe "Models" Ivana Stamenković Sindi.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.