Salata koja je zaludela internet! Ne goji, čini čuda za kožu, a sve sastojke već imate u kuhinji (VIDEO)

Zdrava koža počinje iznutra, a upravo viralna salata pruža koži sve što joj je potrebno - antioksidanse, vitamine i dobre masnoće.

"Glow up" je lagana salata, osvežavajuća i puna sastojaka koji čiste organizam i podstiču regeneraciju kože. Prepuna je nutrijenata koji podstiču blistav izgled kože, zdravih masti koje podržavaju kožnu barijeru i vlakana koja hrane creva. 

Ova salata ne goji, brzo se sprema, i idealna je kao obrok za detoks dan. Izgleda prelepo na tanjiru, što je uvek bonus.

Sastojci:

• 2 šake rendanog kupusa

• 1/2 avokada

• 3 kašike jogurta

• 30 g fete

• senf

• med

• šaka svežeg bosiljka

• sok od jednog limuna

• 200 g batata sa korom, isečenog na kockice

• 1 konzerva leblebija

• 1 puna kašičica kukuruznog skroba 

• Zrna nara

 

 

Priprema:

Oceđene leblebije propržiti. Batat iseći na komade od oko 2 cm, ne ljuštiti. Pomešati sa malo maslinovog ulja. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Peći u rerni na 210 stepeni  oko 25 minuta.

U blender staviti pola avokada, 3 pune kašike jogurta, sok jednog limuna, 30 g fete, šaku bosiljka, 1 punu kašičicu meda, 1 kašičicu senfa i prstohvat soli. Izblendati dok ne postane glatko. 

Sitno izrendati beli kupus. Pomešati sa 2/3 pripremljenog dresinga i ostaviti da odstoji.

U činiju staviti polovinu kupusa. Preko staviti hrskave leblebije i pečeni batat. Na vrh dodati još malo izmrvljene fete i posuti zrnima nara.