Brzi i lagani ručak: Preukusno i jednostavno jelo koje će obožavati cela porodica

Ako volite jela koja su i lagana i gurmanska, a da se pritom pripremaju brzo taljatele sa sušenim paradajzom su pravi izbor.

Ovo jelo spaja mediteranski duh, jednostavne sastojke i bogat ukus koji će vas očarati već na prvi zalogaj. Idealno je za brzi ručak ili laganu večeru, a pritom izgleda kao da ste satima stajali pored šporeta.

Sastojci:

🔷250 g taljatela

🔷100 g sušenog paradajza u maslinovom ulju

🔷2 čena belog luka

🔷Maslinovo ulje (po potrebi)

🔷Šaka svežeg bosiljka ili peršuna

🔷50 g parmezana (naribanog)

🔷So i biber po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Skuvajte taljatele u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Dok se testenina kuva, na maslinovom ulju kratko propržite sitno seckani beli luk, a zatim dodajte iseckan sušeni paradajz.

Pustite da sve zamiriše i sjedini se u sočan sos.

Kada su taljatele kuvane, prebacite ih direktno u tiganj sa paradajzom, dodajte malo vode od kuvanja i promešajte da se sve lepo sjedini.

Za kraj, ubacite svež bosiljak, pospite parmezanom i začinite po ukusu. 

BONUS VIDEO