Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Dodajte ove sastojke u palentu – svi će vas moliti za recept
Jedan neočekivan dodatak pretvara običnu palentu u kremasti doručak o kome se priča i koji se traži još jednom porcijom.
18.12.2025
13:00
15.01.2026
13:40
Shutterstock
Recepti
Tajna kremaste palente: Jedan trik sprečava grudvice
Iako palenta deluje lako za pripremu, tajna savršene teksture krije se u pravim sastojcima i pravilnom načinu kuvanja.
Najvažnije je izabrati kvalitetno kukuruzno brašno, po mogućstvu kameno mleveno. Ono daje bogatiji ukus i bolju strukturu. Fino mleveno brašno rezultira glatkom palentom, dok grublje daje rustičniju teksturu. Instant palentu je najbolje izbegavati jer često ispadne gumena i bez pravog ukusa.
Foto: Shuterstock
Osnovni odnos je jedna šolja brašna na četiri do pet šolja tečnosti. Za dodatnu kremastost, deo vode može se zameniti mlekom.
Ključ uspeha je stalno mešanje, brašno se uvek dodaje postepeno, u tankom mlazu, uz neprekidno mešanje kako se ne bi stvorile grudvice. Palentu treba kuvati na tihoj vatri dovoljno dugo, dok zrna potpuno ne omekšaju i smesa ne postane glatka.
Foto: Shuterstock
Na kraju se dodaju puter i sir, koji daju punoću i bogat ukus. Po želji, palenta se može obogatiti temeljcem, raznim sirevima, začinskim biljem ili belim lukom.
Uz malo strpljenja i pažnje, palenta može postati pravo kremasto savršenstvo koje se lako uklapa u svaki obrok.
BONUS VIDEO:
Zdravlje
Doručak koji je spas za creva: Brzo se priprema i još lakše vari - odličan obrok za dijetu
Ako tražite zdrav, lagan i brz obrok za početak dana koji je u isto vreme dobar za vaša creva , palenta je pravi izbor.
13.11.2025
10:20
Recepti
Zaboravite glad i prejedanje! Palenta dijeta menja telo za manje od nedelju dana
Dijeta s palentom traje samo četiri dana, a rezultati su vidljivi već nakon prve nedelje.
14.04.2025
21:00
Zdravlje
Podstiče varenje i ubrzava metabolizam: Starinsko jelo pomaže organizmu
Kukuruzno brašno i griz povoljno utiču na zdravlje, a pošto ne sadrže gluten, palenta je pogodna za osobe sa celijakijom i osetljivošću na gluten. Zasitna je, lako svarljiva i pogodna za sve uzraste.
22.07.2025
14:20
Planeta
HRVATSKI TURIZAM U SLEPOJ ULICI: Na Jadranskoj rivijeri u susedstvu Srbije, bije se bitka za svakog gosta, ali bez većeg uspeha
114. 07. 2026. u 11:46
214. 07. 2026. u 11:46
Društvo
EVO ŠTA JE PRETHODILO DRAMI SA SRBINOM U AVIONU "RAJANERA": Stručnjak otkrio mogući uzrok, oglasio se i advokat (FOTO)
114. 07. 2026. u 11:10
214. 07. 2026. u 11:10
Recepti
Dodajte ove sastojke u palentu – svi će vas moliti za recept
Jedan neočekivan dodatak pretvara običnu palentu u kremasti doručak o kome se priča i koji se traži još jednom porcijom.
18.12.2025
13:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.