• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

01.02.2026

13:40

Sočan Kipar kolač koji svi traže: Pravi se od par sastojaka, a topi se u ustima

Shutterstock

Recepti

Sočan Kipar kolač koji svi traže: Pravi se od par sastojaka, a topi se u ustima

Kipar kolač u čašama je najjeftiniji desert koji izgleda luksuzno: sočan biskvit u agdi i lagani mlečni fil osvajaju na prvo zalogaj.

Ovaj brzi kolač u čaši se pravi brzo i jednostavno, a ukus je neopisiv.

Biskvit se pravi od sastojaka koje skoro svi imaju kod kuće: 3 jaja, pola čaše šećera, vanilin šećer, pola čaše ulja, zatim suvi deo - čaša prezle, čaša kokosa, čaša sitno seckanih oraha i prašak za pecivo.

Jaja se umute sa šećerom dok masa ne postane penasta, dodaje se ulje i suvi sastojci. Smesa ide u kalup i peče se na 170 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Krem fil kao iz poslastičarnice

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Dok se biskvit peče, pravi se fil: 1 litar mleka, pola čaše šećera, vanilin šećer, čaša gustina i kesica šlag pene u prahu.

Gustin se prvo razmuti u delu mleka, ostatak mleka se zagreje, pa se sve kuva uz stalno mešanje dok se ne dobije gusta krema poput pudinga. Nakon hlađenja, krem se dodatno umuti mikserom, pa se dodaje šlag pena koja ga čini vazdušastim i laganim.

Desert koji izgleda luksuzno

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Kada je biskvit pečen, dok je još topao preliva se mlakom agdom (šećerni preliv koji se kuva od vode i šećera - često uz vanilu ili limun), da upije svu sočnost. Zatim se biskvit seče ili mrvi i slaže u čaše, preko ide bogat fil, a na kraju se posipa kokosom.

Najvažniji korak je hlađenje

Ovaj kolač mora da odstoji u frižideru najmanje dva sata. Tada se ukusi sjedine, fil stegne, a tekstura postaje savršena, baš kao u poslastičarnici.

 

BONUS VIDEO:

 

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)
Srbija

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)

Ovde nije bilo važno ni ko gde radi, ni koliko ima godina, ni ko za koga glasa, nego ume li da spremi sarmu! Na vašarištu u Bačkoj Topoli na tradicionalnoj Sarmijadi bilo je više od 150 ekipa koji su spremali ovo jelo, a mnogo više onih koji su čekali da ih kusaju.

25.10.2026

16:15

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set