Mimoza salata bez majoneza: Lagana verzija jednog od najpopularnijih priloga

Mimoza salata je jedna od omiljenih kod mnogih, a mi vam donosimo recept bez majoneza, koji je idealna verzija za prolećne dane.

Mimoza salata je pored ruske najpopularniji prilog uz meso. Prepoznatljiva je po slojevima punim ukusa i dekorativnom izgledu. 

Umesto majoneza, koristite blagi preliv od grčkog jogurta i senfa, a kuvana jaja mogu se izostaviti ili zameniti feta sirom. Rezultat je kremasta, aromatična salata koja istovremeno osvežava i vizuelno mami.

Sastojci:

🔷5 krompira

🔷3 jaja

🔷250 g praške šunke

🔷300 g tvrdog sira

🔷250 g feta sira

🔷300 g grčkog jogurta

🔷80 g senfa

🔷So po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci, a jaja kuvajte dok ne budu tvrda. Ostavite da se ohlade. Ogulite krompir i izrendajte ga. Kuvana jaja takođe izrendajte ako ih koristite.

U posebnoj posudi pomešajte grčki jogurt i senf i dobro sjedinite. Po želji posolite i pobiberite.

U posudu za salatu stavite malo preliva na dno, zatim poređajte rendani krompir i premažite prelivom. Slede slojevi rendane šunke, preliv, feta sir, preliv, kuvana jaja (ako ih koristite) i ponovo preliv. Za kraj pospite rendani tvrdi sir.

Ostavite salatu u frižideru bar 15-20 minuta pre serviranja kako bi se ukusi sjedinili. Salata je lagana, osvežavajuća i idealna za sve prilike. Ukoliko postite, isprobajte ovu posnu verziju mimoza salate.

BONUS VIDEO