• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

23.04.2026

15:40

Najlepše princes krofne: Recept koji svima uspeva - kao iz poslastičarnice

Shutterstock

Recepti

Najlepše princes krofne: Recept koji svima uspeva - kao iz poslastičarnice

Princes krofne često važe za "nezgodan" kolač, ili ispadnu savršeno, ili se splasnu i izgube formu. Ipak, uz dobro objašnjen postupak i nekoliko važnih koraka, mogu se napraviti bez greške već iz prvog pokušaja.

Ovaj recept je pojednostavljen i pouzdan, pa vodi do laganih, šupljikavih krofnica punjenih bogatim vanila kremom.

Na kraju, jednostavna glazura od šećera daje im dodatnu slatkoću i izgled kao iz poslastičarnice.

Sastojci:

Za testo:

🔷250 ml mleka

🔷90 g putera

🔷malo soli

🔷140 g brašna

🔷6 jaja

Foto: Shutterstock

 

Za krem:

🔷500 ml mleka

🔷2 pudinga od vanile

🔷70 g šećera

🔷100 g vanilin šećera

🔷200 g putera

🔷150 g šećera u prahu

Za glazuru:

🔷šećer u prahu

🔷malo mleka

Priprema:

Zagrejte mleko, puter i so dok se ne otope i sjedine. Sklonite sa vatre, dodajte brašno i brzo mešajte dok ne dobijete gusto testo koje se odvaja od zidova posude.

Kada se smesa malo prohladi, dodajte jaja jedno po jedno, stalno mešajući. Testo treba da postane glatko i kompaktno.

Prebacite smesu u špric i na plehu obloženom papirom formirajte male krofnice.

Foto: Shutterstock

 

Pecite na 160 stepeni oko 40 minuta. Tokom pečenja ne otvarajte rernu da krofne ne bi splasle.

Skuvajte puding sa mlekom i šećerom dok se ne zgusne. Kada se ohladi, umešajte puter i umutite u gladak krem.

Ohlađene krofnice presecite, napunite kremom i spojite. Po želji ih prelijte glazurom od šećera u prahu i malo mleka.

Dobijaju se vazdušaste, mekane princes krofne koje izgledom i ukusom podsećaju na one iz poslastičarnice.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Bahata vožnja na srpskim putevima: Jedan jurio 185, drugi čak 211 na sat - Motociklista prikrivao tablice
Hronika

Bahata vožnja na srpskim putevima: Jedan jurio 185, drugi čak 211 na sat - Motociklista prikrivao tablice

Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Srbije u tehničkom mandatu Ivica Dačić uputio je apel svim učesnicima u saobraćaju da poštuju propise i prilagode brzinu uslovima saobraćaja, budući da su danas pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave saobraćajne policije, koji su kontrolu saobraćaja vršili vozilima bez spoljnih obeležja policije - presretačima, iz saobraćaja isključili dvojicu vozača zbog učinjenih prekršaja nasilničke vožnje.

12.09.2026

21:32

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set