24.05.2026
21:00
Shutterstock
Recepti
Šampita je klasičan domaći kolač sa mekanom korom i visokim, sjajnim šamom od belanaca. Lagana i vazdušasta poslastica koju nema ko ne voli.
🔷6 žumanaca
🔷6 kašika šećera
🔷6 kašika brašna
🔷1 prašak za pecivo (opciono)
🔷2-4 kašike ulja
🔷2-4 kašike mleka
🔷6 belanaca
🔷500–700 g šećera
🔷100–200 ml vode
🔷sok od 1/2 limuna
🔷1 vanilin šećer (po želji)
Foto: Shutterstock
Umutite žumanca sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje i mleko, pa umešajte brašno i prašak za pecivo.
Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 10-15 minuta, dok kora blago ne porumeni. Ostavite da se prohladi.
U šerpu sipajte šećer, vodu i vanilin šećer. Kuvajte na srednjoj temperaturi oko 10 minuta, dok sirup ne postane gušći i ne krenu krupniji mehurići.
Pred kraj kuvanja dodajte sok od limuna.
Belanca umutite u čvrst sneg. Dok neprestano mutite mikserom, lagano i u tankom mlazu sipajte vreo sirup u belanca.
Nastavite mućenje još 10-15 minuta dok šam ne postane gust, sjajan i dovoljno čvrst da zadržava oblik.
Rasporedite šam preko ohlađene kore i poravnajte površinu.
Po želji vratite kolač u isključenu toplu rernu na 5 minuta kako bi se formirala tanka korica. Nakon toga dobro ohladite u frižideru najmanje 2 sata pre sečenja i serviranja.
Penasta, lagana, ali nimalo skromna, ova poslastica vraća nas u vreme kad su deserti bili jednostavni, ali nezaboravni.
30.11.2025
06:00
Šampita je ukusna i osvežavajuća poslastica koja je uvek rado viđena na svakoj trpezi.
20.10.2023
16:15
Ako tražite neki brz, a ukusan desert, predlažemo vam da isprobate recept za lažnu krempitu koja se sprema očas posla.
13.04.2026
16:20
Ako mislite da priprema krempite zahteva puno truda i vremena, ovaj recept će vas prijatno iznenaditi. Uz jednostavnu pripremu i brzi rezultat, dobićete savršen desert koji se topi u ustima.
05.06.2026
22:00
126. 07. 2026. u 09:57 >> 09:57
226. 07. 2026. u 09:57 >> 09:57
126. 07. 2026. u 09:21
226. 07. 2026. u 09:21
Ako tražite jednostavan kolač koji izgleda efektno i topi se u ustima, švajcarski rolat je pravi izbor. Uz mekan biskvit i omiljeni fil od džema, čokolade ili slatke pavlake, ovaj desert je idealan za letnje dane i sve prilike.
06.07.2026
11:40
Ako tražite desert koji se priprema brzo, ne zahteva uključivanje rerne i savršeno osvežava tokom vrelih dana, ovaj kremasti kolač sa bananama mogao bi da postane vaš omiljeni letnji recept.
06.07.2026
06:00
Starinski kolač sa orasima, mekanom korom i laganim kremom od slatke pavlake godinama se priprema za slave i porodična okupljanja, a krasi ga jednostavna izrada i elegantan izgled.
27.06.2026
12:20
Čuveni kolač "slatki greh", koji se pravi od keksa, vanila krema i čokolade, gotov je za svega 20 minuta i idealan je izbor kada želite osvežavajući desert bez uključivanja rerne.
26.06.2026
14:20
Penasta, lagana, ali nimalo skromna, ova poslastica vraća nas u vreme kad su deserti bili jednostavni, ali nezaboravni.
30.11.2025
06:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić precizirao je kada će biti održani predsednički izbori.
26.07.2026
10:39
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp odložio je plan za veliko proširenje vojnih operacija protiv Irana zbog upozorenja da bi nastavak rata mogao opasno da iscrpi američke zalihe protivraketnih presretača Patriot i druge municije za sisteme protivvazdušne odbrane na Bliskom istoku.
26.07.2026
06:25
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da mu ne pada na pamet da beži iz Srbije kako to godinama unazad tvrde blokaderi i njihove medijske trovačnice.
26.07.2026
09:43
Najbliži pajtos rektora blokadera Vladana Đokića, Nebojša Bojović, "čuven" po tome što se da u beg čim mu neko od novinara postavi pitanje, još jednom je dolijao Informerovim kamerama.
26.07.2026
07:23
Na blokaderskoj listi, pod rednim brojem 161, sakrio se Đorđe Terek, aktivista Pokreta slobodnih građana. Ono što blokaderi zapravo nude su kadrovi sa ozbiljnim skandalima, među kojima je i sramno gađanje Bajrakli džamije u Beogradu.
26.07.2026
10:22
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prokomentarisao je jezive izjave bivše tužiteljke i druge na blokaderskoj listi Jasmine Paunović kod teoretičara zavere Dejana Lučića.
26.07.2026
10:07
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostujući na TV Prva rekao je da pregovori u okviru strateškog dijaloga Srbije i SAD neće biti jednostavni, naglasivši da su pred obema stranama teške odluke i naporan dijalog.
26.07.2026
09:42
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostuje u jutarnjem programu TV Prva, gde govori o ukidanju američkih carina za Srbiju, ali i o merama pomoći građanima čija isplata počinje u septembru.
26.07.2026
09:36
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče na skupu građana u selu Drežnik kod Užica da će biti ubrzana gradnja autoputa od Mačkata ka Kotromanu na granici sa Republikom Srpskom.
26.07.2026
08:39
Banke su na osnovu novog Zakona o zaštiti korisnika finansijskih usluga odobrile olakšice na 1.825 kredita i prihvatile 79 odsto od ukupno obrađenih zahteva građana, objavila je juče Narodna banka Srbije.
26.07.2026
09:00
Kiša, hladnoća, mantili… malo ko bi tog 25. jula 1960. godine rekao da se nalazi usred leta. Jer, temperatura je naglo pala, praćena upornom kišom, i Beograđani su tog dana bili u skoro pa zimskoj garderobi.
26.07.2026
09:48
Novi kilometri asfalta u zaseoku Ilijak, u Mrčajevcima, doneli su meštanima veću bezbednost, lakšu svakodnevicu i razlog više da mlade porodice ostanu na svojim ognjištima.
26.07.2026
08:00
Tarik Prusac, koji je službenim pištoljem ubio Elmu Godinjak, sa kojom je bio u postupku razvoda, izvršio je samoubistvo u KPZ-u Igman.
26.07.2026
11:13
Sinoć je u Ripnju izbio ogroman požar u kojem je porodična kuća izgorela do temelja.
26.07.2026
10:56
Niko Roganović (66), otac Duška i Šćepana Roganovića, likvidiran je 26. jula 2017. godine u naselju Dubrava u Herceg Novom u Crnoj Gori.
26.07.2026
07:55
Rano jutros u blizini Najlon pijace u Novom Sadu dogodila se saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala dva putnička vozila, a jedno od njih se od siline udara prevrnulo na kolovozu.
26.07.2026
08:49
Opštinski sud u Livnu potvrdio je optužnicu protiv A. L. starog 19 godina, koji se tereti da je zapretio profesoru nakon što je, tokom popravnog ispita, uhvaćen u prepisivanju.
26.07.2026
09:26
Saobraćajna i logistička mreža Ukrajine našla se pod snažnim pritiskom posle serije ruskih udara na benzinske stanice u Poltavskoj oblasti i železničke pravce prema Zaporožju.
26.07.2026
10:38
Pad Slavjanska i Kramatorska izazvao bi nezapamćenu paniku u zapadnim prestonicama i mogao da dovede do slanja evropskih kopnenih snaga u Ukrajinu, upozorio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris.
26.07.2026
09:40
Preduzeća ukrajinskog vojnoindustrijskog kompleksa koja se bave proizvodnjom, sklapanjem i skladištenjem bespilotnih letelica bila su meta noćnog raketnog udara na Kijev, navodi rusko Ministarstvo odbrane.
26.07.2026
09:07
Jedna žena je ubijena, a najmanje 16 ljudi je povređeno kada je beli kombi u subotu oko 22 časa uleteo među učesnike gej parade u berlinskom parku Tirgarten. Tri osobe zadobile su povrede opasne po život, osam je teško, a pet lakše povređeno.
26.07.2026
08:38
Glumica Olivera Katarina biće sahranjena 28. jula 2026. godine, na Novom groblju u Beogradu sa početkom u 12.30 časova.
25.07.2026
10:53
Eksplicitne scene iz domaćih hit-serija poslednjih godina redovno podižu prašinu, dele publiku i otvaraju pitanje da li je reč o umetničkoj slobodi ili lovu na gledanost.
24.07.2026
15:01
Glumica Mira Furlan preminula je 2021. godine od groznice Zapadnog Nila koju joj je preneo zaraženi komarac.
24.07.2026
13:57
Suri Kruz (20) odrekla se prezimena svog slavnog oca Toma Kruza, a sada je napravila i ogroman korak u svetu glume krenuvši stopama svojih roditelja.
24.07.2026
13:07
Poznati srpski glumac Desimir Stanojević proslavio se ulogom Vukašina Golubovića seriji u "Srećnim ljudima".
24.07.2026
12:46
Meštani grada Užice otkrili su pojedinosti iz života njihove sugrađanke i pevačice Ane Sević.
26.07.2026
10:24
Starleta Slađana Lazić, poznatija kao Slađa Poršelina, nikada iskrenije je govorila o bivšem partneru sa kojim je bila četiri godine, ali i o teškom periodu koji je ostavila iza sebe.
26.07.2026
08:44
Kristina Spalević se sinoć, kako je tvrdila u snimku sa Instagrama, uputila ka policijskoj stanici Voždovac, sa namerom da priloži dokaze protiv bivšeg partnera Kristijana Golubovića.
26.07.2026
07:34
Pevačica Mina Kostić oglasila se na Instagram profilu emotivnom objavom koja je privukla pažnju javnosti.
26.07.2026
07:01
Maja Marinković žestoko je uzvratila Danilu Dači Virijeviću, nakon što je on sa podsmehom komentarisao snimak njenog oca Radomira Takija Marinkovića koji je nastao na buvljaku.
26.07.2026
06:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.