Najbolji recept za bećarac: Ukusno jelo za celu porodicu koje se sprema očas posla

Bećarac je popularno jelo od povrća koje se pravi očas posla, a neverovatnog je ukusa.

Pravi se od paprike i paradajza kojima je trenutno i sezona, a ako želite da malo obogatite ovo jelo, predlažemo vam da dodate pirinač ili jaje. Priprema bećarca nije nimalo komplikovana, a sastojci su jeftini. 

Sastojci:

🔷7-8 paprika

🔷6 paradajza

🔷2 crna luka

🔷50 ml ulja

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U tiganj sipajte ulje, pa dodajte crni luk isečen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa sipajte malo vode.

Dodajte iseckane paprike, pa ako je potrebno sipajte još vode i dinstajte dok paprike ne omekšaju.

Paradajz zasecite na dnu u obliku krsta i stavite u ključalu vodu 5 minuta. Zatim skinite kožicu i iscekajte ga.

Dodajte u jelo i dinstajte dok većina tečnosti ne ispari. Na kraju možete da dodate isprženo jaje ili kuvani pirinač. 

BONUS VIDEO