Slatki kupus sa piletinom: Zasitni ručak za celu porodicu, a sprema se brzo i lako

Kada vam se jede nešto brzo, ukusno i kuvano na kašiku, napravite punu šerpu slatkog kupusa sa piletinom. Njegov miris i ukus će oduševiti sve ukućane, pa ćete samo gledati kako se tanjiri brzo pune.

Mladi kupus je lagano i zdravo jelo sa malo kalorija koje se lako vari. Pripremljen na ovaj način, postaće pravi užitak za celu porodicu i jedno od omiljenih jela vaših ukućana.

Mnoge domaćice obožavaju ovakva jela jer se jednostavno pripremaju, brzo su gotova, ne zahtevaju skupe sastojke, a ukus je toliko dobar da će ga rado pojesti čak i oni koji inače nisu ljubitelji kuvanog kupusa.

Tajna se krije u jednom malom koraku koji mnogi preskoče tokom pripreme. Upravo on daje kupusu poseban šmek, bogatiji ukus i blagu pikantnu notu kojoj je teško odoleti.

Sastojci:

🔷1 glavica kupusa 

🔷500 g pilećih krilaca

🔷1 veća glavica luka

🔷2 šargarepe

🔷malo ulja

🔷2 kašike kečapa

🔷1 paradajz

🔷vegeta po ukusa

🔷so po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Na malo ulja propržite luk, ali tako da dobije lepu zlatnu boju. Zatim dodajte šargarepu sitno iseckanu i krilca, odvojte batačiće od ostalog dela i dinstajte oko 5 minuta. Kad promene boju dodajte kupus koji je isečen na kockice. Tada dodajte i jedan paradajz isečen na kolutove.

Nalijte sa dve veće čaše vode, dodajte začine po želji i stavite da se lagano kuva oko pola sata. Povremeno promešajte i probajte, ako je potrebno možete da dodate i malo belog luka u prahu za bolji ukus.

Nakon pola sata kupus bi trebalo da je kuvan. Dodajte kečap, a po izboru i druge dodatke koje volite. Probajte ga, ako je dobar neka prokuva par minuta, potom isključite šporet i poklopljeno jelo ostavite na ringli da se još malo dokuva. 

Kupus je spreman, krilca se raspadaju kad ih uzmete, a ako isečete jedan domaći paradajz i dodate uz njega eto najlepšeg obroka, koji će ukućani jesti sa uživanjem i slašću.

Mnoge domaćice naseckaju kupus, stave u rernu, a luk dodaju bez da su ga izdinstale. Tada on nema taj slatkast ukus kakav ima kad se dinsta, pa ni ukus kupusa ne bude tako lep kao kada je luk dobro izdinstan. 

BONUS VIDEO