• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

24.07.2026

22:20

Domaće kupinovo vino: Recept od 2 sastojka koji se prenosi generacijama - Osvaja ukusom

Shutterstock

Recepti

Domaće kupinovo vino: Recept od 2 sastojka koji se prenosi generacijama - Osvaja ukusom

Kada sezona kupina donese obilje sočnih i zrelih plodova, mnogi odlučuju da ih sačuvaju na drugačiji način, pripremom domaćeg vina.

Ovaj tradicionalni napitak godinama se pravi u mnogim domaćinstvima, a poznat je po intenzivnoj aromi i bogatom ukusu.

Za pripremu nije potrebno mnogo sastojaka, dovoljni su sveže kupine, šećer i malo vremena da prirodni proces fermentacije uradi svoje.

Sastojci:

🔷5 kilograma zrelih kupina

🔷1 kilogram šećera

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Najpre odaberite zdrave i zrele kupine. Uklonite sve oštećene plodove, a zatim ih pažljivo izgnječite u većoj staklenoj posudi kako bi pustile što više soka.

U izgnječene kupine dodajte šećer i dobro izmešajte kako bi se ravnomerno sjedinio sa voćem.

Posudu prekrijte čistom gazom ili odgovarajućim poklopcem i ostavite je na toplom mestu oko mesec dana. Tokom tog perioda povremeno promešajte sadržaj kako bi proces fermentacije tekao pravilno.

Foto: Shutterstock

 

Kada fermentacija završi, smesu procedite kroz gazu kako biste uklonili ostatke voća. Dobijenu tečnost sipajte u čiste flaše, zatvorite ih i ostavite na tamnom i hladnijem mestu.

Nakon otvaranja, vino je najbolje čuvati u frižideru kako bi sačuvalo kvalitet i ukus.

Tokom pripreme nemojte napuniti posudu potpuno do vrha. Ostavite dovoljno prostora jer se tokom fermentacije oslobađaju gasovi i sadržaj može da se podigne.

Uz malo strpljenja i nekoliko jednostavnih koraka, od običnih kupina možete napraviti domaći napitak bogatog ukusa koji podseća na stare porodične recepte.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set