Kremasti namaz osvaja ukusom: Savršeno ide uz meso i sendviče, a pravi se brzo i lako

Ukoliko vam je potreban brz, ukusan i zdrav namaz koji možete pripremiti za samo nekoliko minuta, ovaj recept će biti odličan izbor. Jednostavan je za pripremu, a pruža savršen spoj ukusa i hranljivosti.

Idealan je izbor za doručak, laganu večeru ili kao ukusno predjelo. Odlično se kombinuje sa hrskavim tostom, integralnim hlebom i krekerima, a može poslužiti i kao savršen fil za tartalete ili rolnice od tortilje.

Pored toga, ovaj namaz se sjajno slaže sa mesom, a mnogi ga rado koriste i kao dodatak sendvičima. 

Sastojci:

🔷250 g svežeg sira 

🔷1 crvena paprika

🔷2-3 kašike grčkog jogurta

🔷2 čena belog luka

🔷1/2 kašičice mlevene slatke paprike

🔷so po ukusu

🔷sveže mleveni crni biber po ukusu

🔷sveže začinsko bilje (kopar, peršun, bosiljak ili po želji)

Foto: Shuterstock

Priprema:

Crvenu papriku očistite od semenki i belih opni, isecite na manje komade i usitnite u blenderu.
Začinsko bilje operite, dobro osušite i sitno iseckajte. Beli luk oljuštite i propasirajte ili sitno iseckajte.

U posudu blendera stavite sveži sir, grčki jogurt, usitnjenu papriku, beli luk, začinsko bilje, mlevenu papriku, so i biber. Sve izmiksajte štapnim ili klasičnim blenderom dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.

Gotov namaz ostavite u frižideru 30 do 60 minuta kako bi se ukusi sjedinili.

Vrstu začinskog bilja možete prilagoditi svom ukusu. Osim kopra, peršuna i bosiljka, odlično će se uklopiti i vlašac, mladi luk ili malo origana. 

BONUS VIDEO