• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

28.07.2026

10:00

Domaća pogača sa vinom po starinskom receptu: Hrskava spolja, a mekana iznutra

Shutterstock

Recepti

Domaća pogača sa vinom po starinskom receptu: Hrskava spolja, a mekana iznutra

Domaća pogača sa vinom pravi se po tradicionalnom receptu od nekoliko jednostavnih sastojaka. Dodatak vina daje joj prijatnu aromu, čini testo mekšim i doprinosi posebnom ukusu.

Odlično se uklapa uz svečane obroke, porodične ručkove ili kao posluženje uz sir, kajmak i razne domaće namaze. Priprema je jednostavna, a na kraju se dobija ukusna pogača sa hrskavom, zlatnom koricom i mekanom, vazdušastom unutrašnjošću.

Sastojci:

🔷1 kg brašna

🔷50 g svežeg kvasca

🔷250 ml ulja

🔷250 ml belog vina

🔷so po ukusu

🔷mlaka voda po potrebi

Foto: Shutterstock

pogača

Priprema:

U većoj posudi sjedinite brašno, izmrvljeni kvasac, ulje, belo vino i so. Postepeno dodajte mlaku vodu i umesite čvršće, ali glatko testo.

Mesite nekoliko minuta dok ne postane ujednačeno i elastično. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom mestu da naraste.

Kada testo udvostruči zapreminu, premesite ga kratko, razvucite i oblikujte pogaču željene debljine. Stavite je u podmazan pleh ili na papir za pečenje.

Viljuškom izbockajte površinu pogače na nekoliko mesta kako se tokom pečenja ne bi previše podigla.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne dobije zlatnosmeđu boju i hrskavu koricu.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro čuveni voditelj
Showbiz

Umro čuveni voditelj

Britanski televizijski voditelj, komičar i poznati prirodnjak Bil Odi preminuo je u 85. godini.

27.07.2026

13:13

Džet set