29.07.2026
09:30
Shuterstock
Recepti
Miris pržene hrane često ostane u kuhinji mnogo duže nego samo jelo na stolu.
Dok se ručak pojede za nekoliko minuta, težak miris ulja može se zadržati u zavesama, odeći i nameštaju danima.
Aspiratori u mnogim stanovima ne izbacuju vazduh napolje, već ga samo filtriraju i vraćaju u prostoriju, pa ni njihovo uključivanje nekad nije dovoljno.
Sprejevi i osveživači vazduha uglavnom samo prikriju miris, ali ne uklanjaju njegov uzrok.
Jednostavan trik koji mnogi koriste jeste da u zagrejano ulje na kratko ubace komadić limuna.
Kora limuna sadrži prirodna eterična ulja, posebno limonen, koja tokom zagrevanja oslobađaju svež miris i ublažavaju težak miris prženja.
Limun ne uklanja potpuno sve mirisne čestice, već pomaže da neprijatan miris bude mnogo blaži i prijatniji.
Foto: Shuterstock
Važno je da limun ne bude mokar, jer voda u vrelo ulje može izazvati prskanje.
Postupak je jednostavan:
✔️Zagrejte ulje kao i obično
✔️Isecite tanku krišku limuna ili koristite malo kore
✔️Dobro je obrišite papirnim ubrusom
✔️Ubacite u ulje na oko 10 do 15 sekundi
✔️Izvadite pre nego što počne da tamni ili gori
Kora limuna često daje još bolji efekat jer sadrži najviše aromatičnih ulja, a nema višak vlage.
Nakon prženja možete staviti šerpu sa vodom, nekoliko kriški limuna i malo sirćeta da lagano provri.
Para će pomoći da se prostor osveži, posebno ako je prozor otvoren.
Važno je i da aspirator uključite nekoliko minuta pre početka kuvanja, a filtere redovno čistite jer masnoća koja se nakupi može dodatno širiti neprijatne mirise.
Ulje koje je korišćeno više puta često je jedan od glavnih uzroka jakog mirisa tokom prženja.
Kada potamni i počne da menja miris, bolje ga je zameniti nego pokušavati da ga "spasite" dodatnim trikovima.
Uz nekoliko malih promena, moguće je uživati u omiljenoj prženoj hrani bez toga da cela kuća danima podseća na ručak.
Crni luk i šargarepa predstavljaju nezaobilaznu osnovu mnogih domaćih jela. Ipak, mnogi ih iz navike ubacuju u tiganj u isto vreme, a to je velika greška.
27.07.2026
18:30
Hrskavi kiseli krastavčići mogu ostati savršeno čvrsti sve do zime, a mi otkrivamo jednostavan trik koji će sprečiti da omekšaju u tegli.
26.07.2026
15:40
Za savršenu džigericu nisu potrebne komplikovane tehnike, već nekoliko jednostavnih koraka koji prave veliku razliku.
23.07.2026
15:40
Dešava se da džem, uprkos tome što je voće dovoljno kuvano, ostane ređi nego što ste planirali. Ipak, postoji nekoliko jednostavnih načina da se postigne željena gustina.
21.07.2026
19:33
118. 08. 2026. u 22:55
218. 08. 2026. u 22:55
118. 08. 2026. u 22:09
218. 08. 2026. u 22:09
Crni luk i šargarepa predstavljaju nezaobilaznu osnovu mnogih domaćih jela. Ipak, mnogi ih iz navike ubacuju u tiganj u isto vreme, a to je velika greška.
27.07.2026
18:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da ne očekuje ničiju pomoć posle izbora!
18.08.2026
11:18
Moskva je zapretila Velikoj Britaniji „posledicama“ nakon što je otkriveno da je Ukrajina prvi put koristila dronove britanske proizvodnje za napade duboko na teritoriji Rusije, a ruska ambasada u Londonu poručila je da će Britanci platiti sve veću cenu što se dublje budu uključivali u sukob.
18.08.2026
11:11
Nema tu mnogo filozofije, rezultati i činjenice uvek govore sami za sebe!
18.08.2026
20:00
Bivša potpredsednica Vlade Srbije Zorana Mihajlović žestoko je kritikovala odluku Socijalističke partije Srbije (SPS) da samostalno izađe na vanredne parlamentarne izbore, bez prethodnih konsultacija sa Srpskom naprednom strankom (SNS).
18.08.2026
19:59
Iako su blokaderima u Srbiji puna usta mladih ljudi i navodnih zalaganja za njihova prava, istina ih demantuje kao u slučaju Gordane Stefanović, visoko rangirane kandidatkinje na 29 mestu blokaderske liste za narodne poslanike.
18.08.2026
15:40
Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta izjavio je danas, povodom sramnih optužbi da su Srbi odgovorni za navodno podmetanje požara u Hrvatskoj, da je u toku novi talas antisrpske kampanje i ocenio da je to pokušaj skretanja pažnje sa aktuelne afere oko nelegalnog odlaganja opasnog otpada u Gospiću.
18.08.2026
23:45
Ministar za evropske integracije Nemanja Starović izjavio je danas da puna i dosledna primena Briselskog sporazuma jedini put ka stabilizaciji situacije u AP Kosovo i Metohija i uspostavljanja uslova za normalan život Srba na severu KiM i istakao da Srbija neće dozvoliti pogrom Srba sa AP KiM.
18.08.2026
23:35
Almasa Cajić, poreklom iz Bosne i Hercegovine, osvojila je dva miliona dolara na "Powerball" lutriji u Americi.
18.08.2026
20:45
Preobraženje Gospodnje, jedan od najvećih srpskih pravoslavnih praznika koji se slavi 19. avgusta, donosi bogat splet crkvenih obreda, narodnih verovanja i zabrana koje mnogi poštuju i danas.
18.08.2026
17:18
Plan finskog proizvođača telekomunikacione opreme "Nokia" je da do kraja 2026. godine zatvori gotovo sve svoje lokacije u Kini i značajno smanji broj zaposlenih tamo, objavio je danas South China Morning Post.
18.08.2026
22:00
Turisti koji su poslednjih mesec dana boravili u zaseocima kod brane Lazići u Zaovinama, ujutru su se suočavali sa neobičnim problemom.
18.08.2026
20:16
Kineski proizvođač automobila "čan-gan" (Changan) od početka 2026. isporučuje prvi masovno proizvedeni auto na svetu sa natrijum-jonskom baterijom, koja obećava znatno niže troškove.
18.08.2026
19:35
U istoriji pravosuđa u Srbiji zabeleženo je više pravnih procesa, bizarnih optužnica i komičnih situacija koje su ostale upamćene po svojoj apsurdnosti.
18.08.2026
21:00
U centru Prokuplja, večeras je došlo do incidenta kada je odraslo lice nožem napalo dvojicu maloletnika.
18.08.2026
20:47
U naselju Lučka Reka u Ivanjici, u blizini benzinske pumpe, sinoć oko 1.30 časova dogodila se saobraćajna nezgoda u kojoj je povređena devojka.
18.08.2026
21:03
Novosađanima, P. J. (22) i O. M. (21) osumnjičenima da za pokušaj teškog ubistva petnaestogodišnjeg dečaka u saizvršilaštvu u sticaju sa krivičnim delom nasilničko ponašanje, produžen je pritvor do 15. septembra.
18.08.2026
20:11
Večeras je na ulazu u selu Aleksa Šantić u Somboru došlo do teške saobraćajne nesreće, kada su se sudarila dva automobila.
18.08.2026
22:58
Cene sirove nafte porasle su danas pod uticajem neizvesnosti u vezi sa situacijom u Ormuskom moreuzu i tenzija između Sjedinjenih Američkih Država i Irana.
18.08.2026
23:40
Francuski ministar spoljnih poslova Žan-Noel Baro izjavio je danas da će Pariz u bliskoj budućnosti proterati dvojicu iranskih diplomata kao recipročan odgovor Teheranu koji je proglasio dvojicu diplomata iz francuske ambasade personama non grata.
18.08.2026
23:23
Isporuka druge partije od osam američkih lovaca F-16 blok 70 za Bugarsku ponovo je odložena i sada se očekuje u drugom kvartalu 2030. godine.
18.08.2026
22:16
Četvrti krivični sud u Damasku osudio je danas na smrt Vasima al Asada, rođaka svrgnutog sirijskog predsednika Bašara al Asada, nakon što ga je proglasio krivim za ubistva sa predumišljajem i mučenje, koji predstavljaju zločine protiv čovečnosti i ratne zločine.
18.08.2026
21:46
Dugogodišnji bubnjar kultne američke rok grupe ZZ Top, Frenk Berd, preminuo je u 77. godini na svom ranču u Ričmondu u Teksasu, okružen porodicom.
18.08.2026
22:55
Serije poput "Kalifornikacija", "Elita" i "Narandžasta je nova crna" su prepune scena seksa i erotike.
18.08.2026
19:00
Glumica Vesna Paštrović napravila je pravi pometnju na društvenim mrežama i podigla temperaturu do usijanja najnovijim objavama sa letovanja.
18.08.2026
15:00
Pevačica Madona posetila je pravoslavni manastir Varlam na Meteorima u Grčkoj koji svake godine poseti na hiljade Srba.
18.08.2026
14:12
Jedna od najsmešnijih scena iz kultne "Žikine dinastije" ponovo je preplavila društvene mreže.
18.08.2026
13:47
Jovana Jeremić oporavlja se nakon ugradnje silikona, a sada je sa svojim pratiocima podelila najnoviju seksi sliku iz svog kupatila.
18.08.2026
20:40
Pevač Bojan Tomović šokirao je javnost svojom poslednjom objavom na kojom je repera Faraona nazvao neshvaćenim i izjavio kako mu je on možda sin.
18.08.2026
19:31
Rijaliti učesnik Uroš Stanić šokirao je javnost nakon što je odgovorio na najškakljivija pitanja koja su mu fanovi postavljali na njegovom Instagram profilu.
18.08.2026
23:20
Pevačica Jana Todorović širi svoj biznis sa nekretninama, a mesečno kako navodi izvor u džep stavi 5.000 evra.
18.08.2026
22:46
Književnica Vedrana Rudan imala je jako teško detinjstvo i loš odnos sa ocem kojeg je dva puta pokušala da ubije.
18.08.2026
22:14
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.