• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

20.08.2026

16:40

Ćufte u paradajz sosu sa pire krompirom: Domaći ručak koji vraća u detinjstvo - Deca ga obožavaju

Shutterstock

Recepti

Ćufte u paradajz sosu sa pire krompirom: Domaći ručak koji vraća u detinjstvo - Deca ga obožavaju

Miris domaćeg paradajz sosa i toplih ćufti mnoge podseća na porodične ručkove i okupljanja za stolom.

Uz kremasti pire krompir, ovo je jednostavno jelo kojem se rado vraćamo.

Sastojci:

🔷500 g mlevenog junećeg mesa

🔷1 glavica crnog luka

🔷2 čena belog luka

🔷1 jaje

🔷1 kriška starog hleba, samo sredina

🔷so, biber i peršun

🔷500 ml paradajz soka ili pelata

🔷2 kašike brašna

🔷malo ulja

🔷400-500 ml vode

🔷1 kašičica šećera

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U činiji sjedinite mleveno meso sa sitno seckanim crnim i belim lukom. Dodajte jaje, sredinu hleba, peršun, so i biber, pa sve dobro umesite.

Od pripremljene smese oblikujte manje ćufte i ostavite ih sa strane dok spremate sos.

U šerpi ili dubljem tiganju zagrejte malo ulja i dodajte brašno. Kratko ga propržite, tek toliko da dobije blagu boju i zamiriše. Zatim uz neprestano mešanje sipajte paradajz i vodu kako se ne bi stvorile grudvice.

Dodajte kašičicu šećera kako biste ublažili kiselost paradajza i sačekajte da sos provri.

Pažljivo ubacite ćufte u vreli sos, smanjite temperaturu i ostavite ih da se lagano kuvaju oko 40 minuta. Povremeno protresite posudu kako bi se ravnomerno skuvale.

Poslužite ih tople uz domaći pire krompir i uživajte u pravom ukusu tradicionalnog ručka.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

"Vračarci" brutalno mučili žrtvu zbog nerešenih računa: Tinejdžer (18) i mladić (21) zverski ga tukli do smrti, BIA ih sasekla u akciji
Hronika

"Vračarci" brutalno mučili žrtvu zbog nerešenih računa: Tinejdžer (18) i mladić (21) zverski ga tukli do smrti, BIA ih sasekla u akciji

Pripadnici SBPOK-a, u saradnji sa BIA i Višim javnim tužilaštvom u Beogradu, realizovali su munjevitu akciju u kojoj su uhapšeni G. B. (18) i M. V. (21), pripadnici ozloglašene "vračarske grupe", dok se za trećim osumnjičenim F. N. (29) i dalje intenzivno traga. Oni se terete da su izvršili krivično delo otmice, a pozadina ovog jezivog slučaja jeste sukob na ilegalnom tržištu narkotika.

20.08.2026

17:04

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set