• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.08.2026

18:30

Pastrmka u foliji: Sočna riba iz rerne koja osvaja ukusom - Brzi posni ručak

Shutterstock

Recepti

Pastrmka u foliji: Sočna riba iz rerne koja osvaja ukusom - Brzi posni ručak

Ako tražite lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, pastrmka pečena u foliji odličan je izbor.

Limun, maslinovo ulje i sveže začinsko bilje daju ribi prijatan miris i ukus, dok folija pomaže da tokom pečenja ostane sočna.

Za kompletan obrok dovoljno je dodati kuvani krompir i nekoliko kriški limuna.

Sastojci:

🔷2 očišćene pastrmke, po oko 250 g

🔷50 ml maslinovog ulja

🔷1 limun

🔷malo seckanog peršuna

🔷mirođija

🔷so

🔷biber

Za prilog:

🔷kuvani krompir

🔷kriške limuna

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Pastrmke najpre očistite i operite, a zatim ih dobro osušite. Začinite ih solju i biberom sa svih strana.

Pripremite dva veća komada aluminijumske folije i na svaki stavite po jednu ribu. Prelijte je maslinovim uljem, pa dodajte seckani peršun i mirođiju. Iscedite preko ribe malo limunovog soka, a možete dodati i nekoliko tankih kolutova limuna.

Foliju zatvorite tako da napravite paketić i da sokovi ne mogu da iscure tokom pečenja.

Rernu zagrejte na 200 stepeni, stavite paketiće na pleh i pecite približno 25 minuta. Riba je gotova kada se meso lako odvaja od kostiju.

Pečenu pastrmku poslužite uz kuvani krompir i svež limun. Ako želite, kao prilog možete dodati i blitvu sa krompirom.

Pre začinjavanja ribu dobro osušite papirnim ubrusom. Tako će se ulje i začini bolje zadržati na njenoj površini.

Kada budete otvarali foliju, budite oprezni jer će iz paketića izaći vrela para.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set