25.08.2026
17:20
Shutterstock
Recepti
Recept kombinuje paprike iz preliva i pečene paprike, koje se zatim slažu u tegle i pasterizuju. Jednostavna priprema daje ukusnu i bogatu zimnicu.
Za preliv:
🔶1,5 l vode
🔶500 ml alkoholnog sirćeta od 9%
🔶120 g soli
🔶100 g šećera
🔶2-3 lovorova lista
🔶10 g bibera u zrnu
Ostalo:
🔶3-4 kg paprika po izboru
🔶1 glavica belog luka
🔶peršunov list po želji
🔶ulje - oko 2 kašike po tegli
U veću šerpu sipajte vodu i sirće, pa dodajte so, šećer, lovorov list i biber. Stavite na šporet i zagrevajte na srednjoj temperaturi dok ne provri.
Za to vreme operite paprike, uklonite peteljke, semenke i oštećene delove. Isecite ih na polovine, četvrtine ili filete, u zavisnosti od toga kako želite da ih servirate.
Kada preliv provri, dodajte polovinu pripremljenih paprika i dobro ih potopite. Kuvajte nekoliko minuta, uz povremeno mešanje, kako bi omekšale i ravnomerno upile aromu.
U međuvremenu pripremite ostatak paprika. Deblje komade možete iseći na manje filete, dok tanje možete ostaviti krupnije.
Rernu zagrejte na 200°C.
Preostale očišćene paprike rasporedite u pleh u jednom sloju, kako bi se ravnomerno ispekle. Pecite oko 20 minuta, dok ne omekšaju i blago ne porumene.
Foto: Shutterstock
Dok se paprike pripremaju, sitno iseckajte beli luk i peršun. Tegle i poklopce dobro operite i pripremite za punjenje.
Omekšale paprike pažljivo poređajte u tegle, blago ih pritiskajući. Između slojeva dodajte beli luk i, po želji, peršun. U svaku teglu sipajte 2 kašike ulja, pa dolijte vruć preliv tako da paprike budu potpuno prekrivene.
Na isti način složite i pečene paprike, uz dodatak belog luka i peršuna po ukusu. Na kraju dodajte ulje i prelijte vrućim prelivom.
Na dno veće šerpe stavite krpu, pa poređajte zatvorene tegle. Prelijte ih vodom gotovo do poklopaca i zagrejte do ključanja. Kada voda provri, pasterizujte još 5 minuta, zatim isključite šporet i ostavite tegle da se ohlade u vodi.
Ohlađene tegle obrišite i proverite da li su dobro zatvorene. Čuvajte ih na tamnom, suvom i hladnom mestu, a nakon otvaranja u frižideru.
Ovako pripremljene paprike biće odlične za zimsku trpezu, a vremenom će postajati sve ukusnije i aromatičnije.
Ovaj čudesni starinski namaz od pečenih paprika, sira i penušavog maslaca pravi je pogodak. Spoj mirisa dimljene paprike, kremastog maslaca i sira daje savršen domaći delikates koji se topi na svežem hlebu.
08.08.2026
21:40
Belolučene paprike predstavljaju bezvremenski klasik domaće kuhinje koji se s ljubavlju prenosi s generacije na generaciju. Njihova čar leži u savršenom spoju dimljenih pečenih paprika, aromatičnog belog luka, svežeg peršuna i osvežavajućeg preliva od ulja i sirćeta.
29.07.2026
21:05
Uz pola kašičice soli ubačene na posebno mesto i sa vodom u tiganju, dobićete savršeno meke, slane i ravnomerno ispržene paprike bez muke.
25.07.2026
15:40
Paprikama je tokom vrućina potrebna pažnja ako želite da dobijete lep i krupan rod. Umesto skupe hemije, spas se krije u potpuno besplatnom, prirodnom i neverovatno efikasnom tečnom đubrivu koje možete napraviti sami i to od pepela i koprive.
10.07.2026
10:00
114. 09. 2026. u 22:51
214. 09. 2026. u 22:51
114. 09. 2026. u 18:16
214. 09. 2026. u 18:16
Ovaj čudesni starinski namaz od pečenih paprika, sira i penušavog maslaca pravi je pogodak. Spoj mirisa dimljene paprike, kremastog maslaca i sira daje savršen domaći delikates koji se topi na svežem hlebu.
08.08.2026
21:40
Blokadei su za danas najavili predaju svoje liste za predstojeće izbore, ali u njihovim redovima očigledno i dalje traju svađe i prepucavanja oko toga ko na njoj treba da bude.
14.09.2026
14:27
Svetska platforma i najveća berza "Polymarket" objavila je zvanične podatke koji su izazvali totalni raspad i opštu paniku u redovima opozicionih jurišnika i blokadera!
14.09.2026
10:41
Profil kandidata na blokaderskoj listi listi pokazao je jezivu istinu - Srbijom bi da upravljaju ideološki ekstremisti, unuci zlikovaca, prevaranti koji pljuju po sopstvenom narodu i uništavaju fakultete!
14.09.2026
22:47
Razrazotkrivanje blokaderskog cirkusa i takozvane "studentske liste" nastavlja se u punom jeku, a najnoviji snimak sa terena brutalno je ogolio kakvi nepismeni srbomrsci pokušavaju da na silu otmu vlast u Srbiji.
14.09.2026
22:43
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je na TV Pink kada će podneti ostavku na mesto predsednika.
14.09.2026
19:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je večeras gostujući na TV Pink da će u sredu u 10.00 časova pažljivo pratiti izricanje presude vođi terorističke tzv. OVK Hašimu Tačiju i ostalim optuženima u Hagu, istakavši da je od ključnog značaja da se u južnoj srpskoj pokrajini obezbedi potpuni mir i sigurnost za srpski narod.
14.09.2026
23:39
Nakon što je Nebojša Bakarec objavio fotografije sa prenosa na tajkunskoj N1, mogli smo da se uverimo nikakvi nezavisni studenti ne postoje, već da je reč o najobičnijoj kamuflaži žutih političara!
14.09.2026
22:52
Druga sezona Exatlona počela je na Informer televiziji, a već prvi kadrovi obećavaju spektakl.
14.09.2026
21:34
Takmičari Exatlona 2 iskoristili su vreme pred početak nove sezone za druženje i uživanje na bazenu u Dominikani.
14.09.2026
14:20
Spektakularni poligoni očekuju takmičare druge sezone Exatlona, a ono što se posebno izdvaja je staza koja se nalati usred otvorenog mora.
14.09.2026
13:16
Učesnici druge sezone Exatlona pred sam start uživali su u druženju, a odlučili su da se zabave tako što su na Dominikani dozivali ptice.
14.09.2026
12:20
Exatlon Srbija je sportsko-takmičarski rijaliti koji okuplja fizički najspremnije učesnike i stavlja ih pred ekstremne izazove na zahtevnim poligonima.
14.09.2026
11:15
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić govorio je danas o pomoći države koja je legla na račune penzionera. Kako ističe, penzioneri i borci su zaslužili podršku države.
14.09.2026
19:07
Ministar odbrane Bratislav Gašić obišao je danas završene infrastrukturne radove na objektu u kasarni "Cerski junaci" u Šapcu, namenjenom vojnicima na služenju vojnog roka.
14.09.2026
16:45
Prema zvaničnoj analizi "Srbija 2026: Od investicionog modela ka ekonomiji znanja i regionalnom liderstvu" međunarodnog instituta IFIMES, Srbija je tokom poslednjih 10 godina ostvarila jedan od najdinamičnijih ekonomskih uspona na Zapadnom Balkanu!
14.09.2026
22:00
Prvi put posle 22 godine od uvođenja bilingvalne nastave u Srbiji, nastavnici u srednjim škola će biti plaćeni za svoj rad.
14.09.2026
19:33
Najveći vašar na Balkanu je počeo! Šabac će, sudeći po početnoj atmosferi, narednih dana biti epicentar dobre zabave.
14.09.2026
18:41
Bivši fudbaler Vladan Šumarević, osuđen je u Srbiji na osam i po godina zatvora zbog trgovine narkoticima. Međutim, Šumarević nije u srpskom zatvoru, pošto je posle hapšenja u Češkoj izručen Austriji, koja ga je takođe tražila zbog drugog krivičnog dela počinjenog u toj državi.
14.09.2026
23:09
U požaru koji je večeras izbio na četvrtom spratu stambene zgrade u Zadru teško je povređeno dete (3) , koje je sa jezivim opekotinama i opasnim povredama disajnih puteva u kritičnom stanju primljeno u bolnicu, odakle se sprema njegov hitan transport za Zagreb.
14.09.2026
21:59
Darko Šarić traži uslovni otpust, a kao jedan od argumenata u prilog puštanja na slobodu njegov branilac navodi primereno ponašanje iza rešetaka.
14.09.2026
20:43
U saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila oko 19 časova u ulici Bore Stankovića u Vranju, povređena je jedna osoba.
14.09.2026
20:10
Neverovatan slučaj zabeležen je prošle nedelje na Žabljaku, gde je policija zaustavila 33-godišnju državljanku Belorusije i utvrdila da je vozila pod dejstvom čak četiri vrste droge. Nažalost, ovakve situacije nisu retkost na putevima širom Srbije i regiona.
14.09.2026
20:00
Američki novinar Taker Karlson izjavio je da je Moskva na njega ostavila neuporedivo snažniji utisak od Njujorka i da se ne odriče ranijih pohvala ruskoj prestonici.
15.09.2026
00:01
Haos koji vlada u Pentagonu pod vođstvom aktuelnog američkog ministra rata Pita Hegseta odvlači rukovodstvo od rešavanja prioritetnih zadataka obezbeđivanja bezbednosti zemlje, objavio je u ponedeljak Njujork tajms.
14.09.2026
23:51
Ruska strana ne razmatra Švajcarsku kao mesto za pregovore o Ukrajini, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Rusije Aleksandar Gruško.
14.09.2026
23:41
Ambasadori zemalja Evropske unije dogovorili su se da sankcije Rusiji produže za samo jednu nedelju kako bi rešili međusobna neslaganja, prenosi portal "EU obzerver", pozivajući se na diplomate.
14.09.2026
23:10
Glumica Hejden Panetijer preminula je u 36. godini života, a novi izveštaj otkriva detalje o njenim poslednjim minutima.
14.09.2026
13:36
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Veče puno elegancije, stila i vrhunske zabave obeležilo je veliku proslavu kojom je čuvena estradna noktarka Danijela Knežević obeležila dva impozantna jubileja – 50. rođendan i tri decenije uspešnog rada njenog čuvenog salona.
14.09.2026
21:15
Brak pevača Radiše Trajkovića Đanija i Slađe nije uvek bio posut laticama, a on je priznao da joj nije bio veran, kao i da ga je zbog toga ona išamarala.
14.09.2026
23:16
Pevačica Zorica Marković bez zadrške je govorila o koleginici Viki Miljković, ističući da smatra da bi se mnogo bolje snašla u ulozi člana žirija u popularnom muzičkom takmičenju "Pinkove zvezde".
14.09.2026
22:45
Pevačica Ana Bekuta poslala je emotivnu poruku svojim kolegama iz "Zvezda Granda", prvog snimajućeg dana takmičenja nakon što ga je napustila.
14.09.2026
22:15
Pevačica Kaja Ostojić izazvala je pravu pometnju na društvenim mrežama nakon što je iznenada obrisala sve objave sa svog Instagram profila, ostavljajući pratioce u potpunoj nedoumici.
14.09.2026
21:24
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.