• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

02.09.2026

09:00

Hrskava pita sa mesom: Nestaje sa stola za tren - Sočan fil osvaja ukusom

Shutterstock

Recepti

Hrskava pita sa mesom: Nestaje sa stola za tren - Sočan fil osvaja ukusom

Ako volite domaća jela koja mirišu na porodičnu kuhinju, ova pita sa mesom je pravi izbor.

Jednostavno se priprema, a spoj zapečenih kora i sočnog mesnog fila čini je odličnom za doručak, ručak ili večeru.

Najbolje je poslužiti je toplu, uz jogurt ili svežu salatu.

Sastojci:

🔷500 g tankih kora

🔷500 g mlevenog mesa

🔷2 glavice crnog luka

🔷5 kašika ulja

🔷2 jajeta

🔷200 ml jogurta

🔷150 ml kisele vode

🔷so i biber

🔷1 kašika sitno seckanog peršuna

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Najpre sitno iseckajte luk i stavite ga da se prži na ulju. Kada omekša i postane staklast, ubacite mleveno meso. Dinstajte uz povremeno mešanje dok meso ne bude gotovo, a višak tečnosti ne ispari. Začinite solju i biberom, dodajte peršun i sklonite sa strane da se nadev prohladi.

Za premaz umutite jaja sa jogurtom i kiselom vodom, pa dodajte ulje i sve dobro sjedinite.

Na radnu površinu stavite jednu koru i premažite je pripremljenom smesom. Preko nje stavite drugu koru, rasporedite deo mesnog fila i uvijte u rolnicu. Na isti način napravite i preostale rolnice.

Poređajte ih u prethodno nauljen pleh, a zatim odozgo premažite ostatkom preliva.

Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 40 minuta, odnosno dok pita ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.

Pečenu pitu ostavite nekoliko minuta da se prohladi, zatim je isecite i poslužite. Najukusnija je dok je još topla, a uz čašu jogurta postaje pravi domaći obrok.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set