• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

14.09.2026

15:40

Šnenokle po bakinom receptu: Starinska poslastica se topi u ustima, a tajna je u jednom triku

Shuterstock

Recepti

Šnenokle po bakinom receptu: Starinska poslastica se topi u ustima, a tajna je u jednom triku

Mekane poput oblaka, nežne i mirisne na vanilu, šnenokle su starinski desert koji i danas vraća ukus detinjstva. Za njih su potrebni samo osnovni sastojci, ali uz nekoliko malih trikova mogu postati savršeno vazdušaste i kremaste.

Recept za šnenokle je veoma jednostavan, ali nekoliko malih trikova može napraviti veliku razliku. Upravo od tih sitnica zavisi da li će šnenokle ostati lagane, nežne i savršeno vazdušaste ili će se belanca tokom kuvanja raspasti i izgubiti svoj oblik.

Sastojci:

🔷6 jaja

🔷800 ml mleka

🔷120 g šećera

🔷1 kesica vanilin šećera

🔷narendana korica 1 limuna

🔷prstohvat soli

🔷malo kakao praha po želji

Foto: Shuterstock

šnenokle

Priprema:

Pažljivo odvojite belanca od žumanaca. Vodite računa da u belanca ne dospe žumance, jer će se u suprotnom teže umutiti.

Dodajte prstohvat soli i mikserom mutite dok ne dobijete čvrst i sjajan sneg.

Mleko sipajte u širu šerpu i zagrevajte dok ne bude veoma vruće i ne počne blago da ključa. Nemojte dozvoliti da snažno vri, jer šnenokle treba nežno da se kuvaju.

Kašikom zahvatajte manje gomilice umućenih belanaca i spuštajte ih u mleko. Nemojte pretrpavati šerpu - ostavite dovoljno prostora između njih jer će tokom kuvanja povećati zapreminu.

Kuvajte približno 30 sekundi sa jedne strane, pažljivo ih okrenite i ostavite još oko 30 sekundi.

Gotove šnenokle vadite šupljikavom kašikom i odlažite na tanjir.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)
Srbija

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)

Ovde nije bilo važno ni ko gde radi, ni koliko ima godina, ni ko za koga glasa, nego ume li da spremi sarmu! Na vašarištu u Bačkoj Topoli na tradicionalnoj Sarmijadi bilo je više od 150 ekipa koji su spremali ovo jelo, a mnogo više onih koji su čekali da ih kusaju.

25.10.2026

16:15

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set