Carska pita iz rerne: Spremna začas, a svi je obožavaju - Idealan doručak ili dodatak trpezi

Ako ujutru nemate mnogo vremena za spremanje doručka, ova jednostavna pita može biti odlično rešenje.

Sastojci se brzo sjedine, smesa se ubaci u rernu, a dok se pita peče, možete da završavate ostale obaveze.

Dobija se mekana i sočna pita bogata sirom, šunkom i kiselim krastavčićima. Može da se jede topla, ali je praktična i za poneti.

Sastojci:

🔷200 g brašna

🔷150 g sira

🔷150 g šunke

🔷4 jaja

🔷150 g kiselih krastavčića

🔷2 dl mleka

🔷2 dl ulja

🔷1 kesica praška za pecivo

🔷malo soli

Foto: Shuterstock

Priprema:

Najpre umutite jaja, pa im dodajte izmrvljen sir, šunku isečenu na sitne komade i naseckane kisele krastavčiće. Zatim sipajte mleko i ulje, a na kraju postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Sve dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smesu bez grudvica.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje, pa u njega ravnomerno rasporedite pripremljenu smesu.

Pecite približno 30 minuta. Pred kraj zabodite čačkalicu u sredinu pite – ako izađe čista i bez tragova smese, pita je gotova. Ukoliko na čačkalici ostane testo, vratite je u rernu još nekoliko minuta.

Kada je pečena, izvadite pitu i prekrijte je čistom kuhinjskom krpom. Ostavite je kratko da se prohladi, zatim je isecite na kocke i poslužite.

BONUS VIDEO