• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

26.09.2026

18:00

Orasnice po starinskom receptu: Dovoljna su samo 3 sastojka da nas vrate u detinjstvo

Shuterstock

Recepti

Orasnice po starinskom receptu: Dovoljna su samo 3 sastojka da nas vrate u detinjstvo

Orasnice su jedan od onih starinskih kolača koji osvajaju jednostavnošću, bogatim ukusom oraha i prepoznatljivom teksturom domaćih poslastica koje mnogi pamte iz detinjstva.

Prave se bez mnogo komplikovanja, a upravo u toj jednostavnosti krije se njihov poseban šarm. Nekada su se orasnice često nalazile na slavskim i prazničnim trpezama, dok ih danas mnogi pripremaju kada požele ukus domaćih kolača kakve su pravile bake.

Sastojci:

🔶250 g mlevenih oraha

🔶100 g sitno seckanih oraha

🔶250 g šećera

🔶3 belanca

Priprema:

Najpre umutite belanca u čvrst sneg, a zatim im postepeno dodajte ostale sastojke. Žumanca nisu potrebna, jer belanca daju smesi potrebnu čvrstinu i povezuju orahe i šećer.

U umućena belanca dodajte šećer i mlevene orahe. Sve lagano sjedinite, a zatim rukama umesite dok ne dobijete ujednačenu i dovoljno čvrstu smesu pogodnu za oblikovanje.

Od pripremljene smese odvajajte manje kuglice. Svaku blago spljoštite između dlanova, a zatim oblikujte u malu kiflicu.

Foto: Shuterstock

 

Pripremljene kiflice uvaljajte u sitno seckane orahe, tako da budu ravnomerno obložene sa svih strana.

Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje ili blago podmazan. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150°C oko 25 minuta, dok ne dobiju blago zlatnu boju. Vodite računa da ih ne prepečete kako bi ostale mekane iznutra.

Pečene kiflice ostavite da se potpuno ohlade u plehu, jer su dok su tople veoma nežne i lako se mogu raspasti. Kada se ohlade i stegnu, pažljivo ih prebacite na tacnu i poslužite.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set