08.10.2026
17:15
Shutterstock
Recepti
Pečene paprike, beli luk, peršun i aromatična marinada daju kombinaciju kojoj je teško odoleti.
Najlepše su kada malo odstoje, jer tada povrće upije sve začine i postane još ukusnije.
🔷5 kg crvenih, mesnatih paprika
🔷300 g belog luka
🔷1 veza svežeg peršuna
🔷150 ml sirćeta od 9 odsto
🔷150 ml ulja
🔷2 kašike soli
🔷1 kašika šećera
🔷nekoliko zrna bibera
Foto: Shutterstock
Paprike dobro operite, a zatim ih ispecite po želji, na ringli, u rerni ili na roštilju. Važno je da omekšaju i dobiju lepo zapečenu površinu i miris karakterističan za pečene paprike.
Još tople prebacite u šerpu ili veću posudu i pokrijte. Ostavite ih oko 15 do 20 minuta. Para će pomoći da se kožica lakše odvoji.
Nakon toga ih pažljivo oljuštite i uklonite semenke. Trudite se da paprike ostanu cele kako se kasnije ne bi raspale prilikom ređanja.
U činiji pomešajte ulje, sirće, so i šećer. Dodajte sitno iseckan beli luk i peršun, kao i nekoliko zrna bibera.
Sve dobro sjedinite kako bi se so i šećer što bolje rastvorili. Najbolje je da marinadu pripremite neposredno pre nego što počnete da slažete paprike.
Foto: Shutterstock
U čistu i odgovarajuću posudu ili teglu stavite prvi sloj paprika, pa ga prelijte sa malo marinade. Nastavite da ređate paprike i dodajete preliv sve dok ne potrošite sve sastojke.
Na kraju ih možete blago pritisnuti kako bi se bolje sjedinile sa marinadom i pustile deo svog soka.
Za najbolji ukus nemojte ih odmah služiti. Ostavite ih najmanje jedan dan na hladnom mestu ili u frižideru. Za to vreme beli luk, sirće, ulje i začini prožimaće paprike i dati im prepoznatljiv ukus.
Ako želite da paprike potraju duže, koristite prethodno dobro oprane i sterilisane tegle i čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu ili u frižideru.
Važno je da paprike budu prekrivene marinadom. Ukoliko primetite da je nivo tečnosti opao, možete dodati malo ulja i sirćeta, vodeći računa da zadržite približno isti odnos.
Pravilno pripremljene i čuvane belolučene paprike mogu trajati i nekoliko meseci, a njihov ukus vremenom postaje još izraženiji.
Ako volite domaće piroške, ali vam se ne čeka da kvasac odradi svoj posao, postoji mnogo brža varijanta. U ovom receptu kvasac nije potreban, jer se testo pravi uz pomoć kefira i malo sode bikarbone.
06.10.2026
21:20
Ako volite domaća jela sa mekanim mesom i obiljem ukusnog sosa, ove lovačke šnicle su pravi izbor.
06.10.2026
16:40
Kupus sa rezancima je jedno od onih jednostavnih domaćih jela koje podseća na tradicionalnu kuhinju i vreme kada se od nekoliko osnovnih namirnica pravio ukusan i zasitan ručak.
05.10.2026
13:30
Pire krompir izgleda kao jedan od najlakših priloga za pripremu, ali samo jedna greška može potpuno promeniti njegovu teksturu.
03.10.2026
14:05
108. 10. 2026. u 18:08
208. 10. 2026. u 18:08
108. 10. 2026. u 17:34
208. 10. 2026. u 17:34
Ako volite domaće piroške, ali vam se ne čeka da kvasac odradi svoj posao, postoji mnogo brža varijanta. U ovom receptu kvasac nije potreban, jer se testo pravi uz pomoć kefira i malo sode bikarbone.
06.10.2026
21:20
Doktor Dragan Milić, blokaderski samoproklamovani niški lokal-patriota, priznao je da Demokratska stranka kontroliše tzv. "studentsku listu".
08.10.2026
12:48
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" izjavio je sinoć na Informer TV da je njegovo najvažnije obećanje u kampanji da će, ukoliko dobije poverenje građana, završiti sa političkim delovanjem u školama i na fakultetima!
08.10.2026
06:45
Tajkunska medijska trovačnica Nova S ponovo je prešla sve moguće granice bezobrazluka i morbidnosti!
08.10.2026
17:23
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, podelio je snažnu poruku na svom Instagram nalogu sa veličanstvenog skupa u Pančevu.
08.10.2026
17:02
Nakon što su na skupu blokaderske liste u Novom Pazaru istaknuti sramni transparenti koji Republiku Srpsku nazivaju "genocidnom", a srpske generale zločincima, članovi Studentskog parlamenta Univerziteta u Istočnom Sarajevu i Unije studenata Republike Srpske održali su hitnu sednicu na kojoj je usvojeno nekoliko jasnih zaključaka.
08.10.2026
16:47
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić obratila se javnosti ispred Narodne skupštine zbog NVO CRTA, gde je raskrinkala njihovo direktno učešće u pokušaju obojene revolucije i otvoreno navijanje za blokadersku listu.
08.10.2026
16:15
Potpredsednik GO SNS-a i ministar finansija u tehničkom mandatu Siniša Mali obišao je Rudarski basen "Kolubara", gde je u srdačnom razgovoru sa rudarima pružio punu podršku ovim hrabrim ljudima koji svakodnevno drže energetsku stabilnost cele Srbije!
08.10.2026
18:09
Crveni tim razgovarao je sinoć o prednosti koju su Plavi stekli pobedom u dnevnim borbama i konstatovali da ih čeka težak zadatak na noćnom poligonu.
08.10.2026
15:04
Muškarci iz Plavog tima bili su zadovoljni pobedom i osvajanjem timske medalje, te su razgovarali za vreme ručka o taktici za eliminacionu borbu.
08.10.2026
13:02
Vuk Džudović uprkos povredi daje sve do sebe na poligonu i pokušava da pomogne svom timu.
08.10.2026
09:02
Mensur Ajdarpašić kaže da u nekim borbama Plavi tim može i bez njega.
08.10.2026
06:02
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:46
Vera Škulić iz Stračeva našala se u među 100 odabranih žena koje su prepoznate zbog svog doprinosa razvoju poljoprivrede, ruralnih zajednica i prehrambenih sistema.
08.10.2026
17:00
Prva deonica Severne obilaznice oko Kragujevca, duga pet kilometara, puštena je u saobraćaj u septembru 2026. i u velikoj meri rasteretila je saobraćaj na gradskim ulicama.
08.10.2026
16:00
U dvorištu Kenana Rašitovića iz Bujanovca, stablo jorgovana procvetalo je po drugi put ove godine.
08.10.2026
18:00
Beograđanin Miloš J. današnji dan će, kaže, pamtiti doveka. Nije dobio novac na lutriji, niti luksuzan automobil na poklon, "samo mu se vratila vera u ljude"! Evo njegove priče.
08.10.2026
17:59
UKC Kragujevac u saradnji sa Ministarstvom zdravlja Republike Srbije, u nedelju, 11. oktobra, nastavlja akciju besplatnih preventivnih pregleda u periodu od 8 do 17 sati.
08.10.2026
17:30
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se oko 17.45 časova u Ulici Neznanog junaka na Dedinju.
08.10.2026
18:41
M. J. (27), osumnjičen da je 3. oktobra namerno zapalio restoran u Višnjićevoj ulici na Dorćolu, saslušan je u Prvom osnovnom javnom tužilaštvu u Beogradu, nakon čega je tužilac predložio da mu se odredi pritvor.
08.10.2026
18:18
Po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, zemunska policija uhapsila je i odredila zadržavanje P.J. (31), nakon što je u njegovom domaćinstvu pronađena značajna količina opojne droge.
08.10.2026
16:58
Na magistralnom putu između Čajetine i Zlatibora, u tunelu Palisad došlo je do saobraćajne nezgode u kojoj je učestvovao jedan putnički automobil.
08.10.2026
16:49
Teška saobraćajna nezgoda u selu Burgići dogodila se danas oko 13.45 sati, a u njoj su učestvovali vozač kombija za dostavu i motociklista.
08.10.2026
16:25
Ruski predsednik, Vladimir Putin, sleteo je u Turkmenistan, gde će boraviti u dvodnevnoj poseti.
08.10.2026
18:02
Žena iz Pensilvanije optužena je za ubistvo svog supruga, koji je smrtno ranjen iz vatrenog oružja tokom navodne svađe oko bezbednog rukovanja pištoljem. Istražitelji tvrde da je žena rekla da je povukla obarač kako bi mu „održala lekciju“.
08.10.2026
17:45
Moskovski okružni sud kaznio je kompanije Gugl i TikTok sa po 10 miliona rubalja (oko 100.000 evra) zbog ponovljenog neispunjavanja obaveza propisanih ruskim zakonima, saopštila je pres-služba Moskovskog gradskog suda.
08.10.2026
17:15
Obdukcioni nalazi Džefrija Epstina ukazuju da je njegova smrt više odgovarala scenariju fizičke borbe nego samoubistvu, tvrdi ugledni forenzički patolog koji je za „Metro“ analizirao dokaze.
08.10.2026
16:55
Producent Nikola Burovac kaže da se zahvaljujući stabilnoj i mudroj politici Aleksandra Vučića u Srbiji snimaju serije i filmovi kao nikada pre.
08.10.2026
12:27
Dobitnica Nobelove nagrade za književnost za 2026. godinu je En Karson.
08.10.2026
13:25
Jakna Majkla Džeksona iz spota za pesmu "Triler" mogla bi, kako se očekuje, da na predstojećoj aukciji u Ujedinjenim Arapskim Emiratima dostigne cenu veću od deset miliona dolara, prenosi list Špigl.
08.10.2026
12:45
Novi film Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" privukao je veliku pažnju javnosti, a jedan od razloga je i njegovo trajanje od 4 sata i 9 minuta.
08.10.2026
11:34
Čuveni argentinski kantautor Pjero preminuo je u 81. godini.
08.10.2026
09:34
Pevačica Atina Ferari večerašnja je gošća emisije "Demanti", koja se emituje na Jutjub kanalu "Informer portal" od 20 časova!
08.10.2026
08:45
Članovi žirija i voditelji muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde" danas su odlučili da njihov stajling bude u duhu devedesetih godina.
08.10.2026
17:55
Brak pevačice Goge Babić i pevača Marka Gačića je završen, ali ona je sada rešila da se obrati njegovoj majci i da joj čestita rođendan.
08.10.2026
17:31
Pljačke i provale godinama zadaju glavobolju poznatim ličnostima, čiji su domovi i poslovni prostori često na meti lopova.
08.10.2026
17:01
Pevači Mirza Selimović i Dženan Lončarević zajedno su napravili hit koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a pesma je postala i kruna njihovog dugogodišnjeg prijateljstva.
08.10.2026
16:38
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.