• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

11.10.2026

19:35

Lažne knedle sa šljivama: Napravite omiljeni jesenji klasik bez rerne i stajanja pored šporeta

Shutterstock

Recepti

Lažne knedle sa šljivama: Napravite omiljeni jesenji klasik bez rerne i stajanja pored šporeta

Obožavate knedle sa šljivama, ali nemate vremena za mešenje testa, punjenje i jednolično kuvanje - imamo savršeno rešenje.

Ovaj kolač donosi istinski ukus omiljenog klasika, ali bez stajanja u kuhinji. Najbolje od svega je što kolač ne zahteva pečenje. Dovoljno je da pripremite tri sloja, složite ih u pleh i ostavite da se dobro ohlade.

Sastojci:

Za sloj sa prezlama potrebno je:

🔷200 g prezli

🔷4 kašike šećera

🔷1 vanilin šećer

🔷50 g maslaca

Za voćni fil:

🔷1 kg šljiva

🔷5 kašika šećera

🔷1 vanilin šećer

🔷3 kašike gustina

🔷sasvim malo vode

Za griz fil:

🔷1 l mleka

🔷13 kašika griza

🔷10 kašika šećera

🔷1 vanilin šećer

🔷1 jaje

🔷90 g maslaca

Foto: Shuterstock

lažne knedle

Priprema:

U činiji pomešajte prezle, šećer i vanilin šećer. U tiganju ili šerpi otopite 50 grama maslaca, dodajte pripremljene prezle i kratko ih propržite. Kada dobiju miris i blago se zapeku, sklonite ih sa strane da se ohlade.

Šljive očistite od koštica i stavite ih u šerpu sa šećerom i vanilin šećerom. Kuvajte dok voće ne omekša i ne pusti sok.

Gustin razmutite sa sasvim malo vode, pa ga dodajte kuvanim šljivama. Sve vratite na ringlu i sačekajte da provri. Zatim sklonite sa strane da se voćni fil malo prohladi.

Pomešajte griz, šećer i vanilin šećer, pa smesu dodajte u mleko. Kuvajte uz mešanje dok se masa ne zgusne.

Kada je griz skoro skuvan, dodajte jedno jaje i nastavite da mešate. Sklonite sa ringle, ubacite 90 grama maslaca i energično mešajte dok se sve ne sjedini u glatku i sjajnu kremu.

Ovde ne treba žuriti. Ako griz prerano sklonite sa vatre, fil može ostati redak i kolač se kasnije neće lepo seći. Ako ga prekuvate, može postati grudvast, pa je važno da ga kuvate do odgovarajuće gustine i sve vreme mešate.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Vučević i članovi SNS obilaze Srbiju: "Dok blokaderi nude teror, vešanja i pljačku, mi gradimo i čuvamo stabilnost zemlje" (FOTO/VIDEO)
Politika

Vučević i članovi SNS obilaze Srbiju: "Dok blokaderi nude teror, vešanja i pljačku, mi gradimo i čuvamo stabilnost zemlje" (FOTO/VIDEO)

Članovi Srpske napredne stranke (SNS) prokrstarili su danas Srbijom – Milenko Jovanov održao je žestok govor u Novim Kozarcima, Vladimir Đukanović obišao je Pirot, Adrijana Mesarović razgovarala sa građanima Topole, Zlatibor Lončar održao snažan i beskompromisan govor u Prijepolju, dok je Bratislav Gašić posetio romsko naselje Marko Orlović u Kruševcu dok je Marko Kešelj u Gornjem Milanovcu pozvao građane da daju punu podršku čoveku koji se 14 godina bori za Srbiju!

11.10.2026

19:59

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set