09.07.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Njihova posebna čar krije se u jednostavnom, ali genijalnom triku - u sredinu nežnog testa stavlja se cela kajsija, a u njen centar mali komadić šećera.
Tokom kuvanja šećer se topi i pretvara u slatki sirup koji obavija voće iznutra. Tako nastaju mekane, sočne i mirisne knedle kojima je teško odoleti.
🔷300 g svežeg sira
🔷200 g pšeničnog brašna
🔷60 g omekšalog putera
🔷1 kesica vanilin šećera
🔷1 jaje
🔷prstohvat soli
🔷10 manjih kajsija
🔷10 kockica šećera
🔷100 g prezli
🔷100 g putera
🔷mleveni cimet po ukusu
🔷šećer u prahu za posipanje
Foto: Shutterstock
Omekšali puter stavite u posudu, dodajte vanilin šećer i prstohvat soli, pa umutite dok smesa ne postane penasta. Dodajte jaje, sveži sir i brašno, pa umesite mekano i elastično testo. Oblikujte testo u kuglu, umotajte ga u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 30 minuta da odmori.
Operite kajsije i pažljivo izvadite koštice. To možete uraditi drškom drvene varjače tako što ćete košticu potisnuti kroz plod. U svaku kajsiju stavite po jednu kockicu šećera, koja će tokom kuvanja dati poseban sočan i sladak ukus.
Ohlađeno testo izvadite iz frižidera i stavite na pobrašnjenu radnu površinu. Oblikujte ga u valjak debljine oko 5 centimetara, pa ga isecite na jednake delove.
Svaki komad testa malo spljoštite u dlanu, stavite pripremljenu kajsiju u sredinu, zatvorite testo oko voća i dobro spojite ivice.
Vlažnim rukama oblikujte loptaste knedle i ostavite ih na pobrašnjenoj podlozi dok pripremate kuvanje.
U velikoj šerpi prokuvajte blago posoljenu vodu. Pažljivo spustite knedle i kuvajte ih na umerenoj temperaturi oko 10 do 13 minuta. Povremeno ih nežno promešajte kako se ne bi zalepile za dno šerpe.
Knedle sa jagodama spadaju među omiljene tradicionalne poslastice koje bude uspomene na bezbrižne dane i domaću kuhinju naših baka.
02.06.2026
11:40
Knedle sa šljivama su jedna od onih poslastica koje odmah podsete na detinjstvo i kuhinju naših baka.
26.11.2025
06:00
Jedan zalogaj sočnih slatkasto-kiselkastih knedli dovoljan je da vas ekspresno vrati u detinjstvo.
01.09.2025
06:00
Miris domaćih knedli sa šljivama budi uspomene na detinjstvo i bakinu kuhinju, gde se ovo tradicionalno jelo pravilo s posebnom pažnjom i ljubavlju.
13.05.2025
11:40
102. 08. 2026. u 12:56 >> 12:59
202. 08. 2026. u 12:56 >> 12:59
102. 08. 2026. u 11:12
202. 08. 2026. u 11:12
Knedle sa jagodama spadaju među omiljene tradicionalne poslastice koje bude uspomene na bezbrižne dane i domaću kuhinju naših baka.
02.06.2026
11:40
Hejterski mediji, promoteri blokadera i njihovih mentora, učiniće sve da pokvare odnose između Srbije i Sjedinjenih Američkih Država koji su konačno krenuli uzlaznom putanjom.
02.08.2026
10:27
Rusija posle luka u Odesi i Nikolajevu mora da odseče Ukrajinu i od pristupa vodenom putu u Delti Dunava, ocenjuje ruski politički analitičar Dmitrij Rodijonov.
02.08.2026
07:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je iz Mrkonjić grada novi snimak na društvenoj mreži Instagram, koji je u trenu izazvao veliki broj reakcija.
02.08.2026
22:35
Zstrašujući napad dogodio se danas u Novoj Varoši kada je jedan od najostrašćenijih blokadera u tom gradu, Uroš Marinković, fizički nasrnuo na mladića Ferida Kapidžića samo zato što podržava Srpsku naprednu stranku (SNS) i naneo mu povrede.
02.08.2026
21:17
Sramotni opozicioni tajkunski mediji i njihovi takozvani profesori dotakli su apsolutno dno beznađa. U bezobzirnom tekstu koji je objavio blokaderski list "Danas", autor koji se predstavlja kao "profesor" javio se javnosti direktno sa hrvatskog primorja kako bi najbrutalnije izvređao nesrećni srpski narod proteran u zločinačkoj akciji "Oluja", optužujući same Srbe za sopstveno stradanje.
02.08.2026
19:34
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić otkrio je danas o čemu će govoriti na predstojećem obeležavanju Dana sećanja povodom godišnjice zločinačke akcije hrvatske vojske i policije "Oluja" u Mrkonjić gradu.
02.08.2026
19:31
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, tokom obilaženja spomen-obeležja stradalim Srbima na Petrovačkoj cesti, ogolio je do koske sramotan i bezdušan odnos Hrvatske prema sopstvenim ratnim zločincima koji su zverski ubijali srpsku decu i starce u izbegličkoj koloni 1995. godine.
02.08.2026
18:40
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da zbog suše i kotacija nafte imamo ogromne probleme u energetici, ali da građani još ne moraju da brinu zbog toga.
02.08.2026
19:17
Nakon drame na Tasosu u kojoj su se utapali devojčica i muškarac, objavljen je hitan apel kupačima zbog jakih talasa.
02.08.2026
21:00
"Golf 2" ponovo je oduševio region nakon što se 20 ljudi smestilo u ovaj automobil u Sanskom Mostu radi obaranja Ginisovog svetskog rekorda.
02.08.2026
20:00
Anastasija posle gubitka ćerke živi sama na planini, gde svakodnevnim mukotrpnim radom održava skromni dom i pronalazi snagu za nastavak života.
02.08.2026
22:00
Zbog letnjeg špica na Koridoru 10 i granicama vladaju ogromne gužve, a na Gradini se čeka i do pet sati, pa AMSS apeluje na vozače da pravovremeno odmaraju.
02.08.2026
19:52
Večeras nešto pre 22 časa došlo je do masovne tuče u naselju Veliki Rit u Novom Sadu.
02.08.2026
22:37
Kosta Pandurević pogođen je najmanje sa dva hica iz vatrenog oružja i prevezen je u Bolnicu "Srbija", gde mu se ukazuje lekarska pomoć.
02.08.2026
22:30
Gust dim koji se u popodnevnim časovima nadvio nad gradom ponovo je izazvao zabrinutost među građanima, koji su pomislili da gori gradska deponija.
02.08.2026
21:00
U blizini kafića "Njuz" u Istočnom Novom Sarajevu danas u 18.30 dogodila se pucnjava, kada je, navodno, ranjen Kosta Pandurević.
02.08.2026
20:44
U blizini kafića "Njuz" u Istočnom Novom Sarajevu danas oko 18.30 časova došlo je do pucnjave
02.08.2026
19:47
02.08.2026
19:30 >> 22:07
Jedina mađarska nuklearna elektrana Pakš mogla bi da bude zatvorena duže od mesec dana, zbog pada nivoa Dunava, izjavio je danas mađarski premijer Peter Mađar.
02.08.2026
21:46
Španske bezbednosne snage procenile su danas da je oko 73.500 migranata napustilo Seutu, špansku eksklavu na severu Afrike, i vratilo se u Maroko, nakon masovnog ulaska više od 50.000 ljudi koji se dogodio pre tri dana, saopštili su izvori iz bezbednosnih snaga.
02.08.2026
21:15
Zapad cinično koristi Ukrajinu kao ovan za udaranje i potrošni materijal u pripremi za direktan oružani sukob sa Rusijom, izjavio je Dmitrij Poljanski, stalni predstavnik Rusije pri OEBS-u.
02.08.2026
21:00
Pregovori između Irana i Omana u vezi sa Ormuskim moreuzom su bilateralni i druge zemlje nisu uključene, izjavio je portparol ministarstva spoljnih poslova Islamske Republike Ismail Bagaei.
02.08.2026
20:30
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Nekadašnji učesnik austrijskog rijalitija "Forsthaus Rampensau" Manoel Mano Mašinek poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Italiji. Imao je 37 godina.
01.08.2026
17:20
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
31.07.2026
14:45
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
31.07.2026
14:05
Paparaco Informera uslikao je starletu Tamaru Đurić na jednoj od najlepših grčkih plaža, gde ovih dana uživa sa naslednicom.
02.08.2026
19:19
Una Čolić, ćerka Zdravka Čolića, podelila je fotografije sa letovanja u crnom bikiniju.
02.08.2026
21:56
Povodom velikog praznika Svetog Ilije, Anastasija Ražnatović oglasila se na Instagramu i pratiocima uputila čestitku, požekevši svima srećan i blagosloven Ilindan.
02.08.2026
21:24
Bivša učesnica rijalitija Aneli Ahmić tokom učešća u "Eliti" imala je brojne afere koje su obeležile njen boravak u "Beloj kući".
02.08.2026
20:52
Pobednik "Zadruge 5" Dejan Dragojević prisetio se ljubavnog odnosa sa Dalilom Dragojević, pa priznao da se kaje zbog braka sa njom.
02.08.2026
20:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.