Savršen desert "domaćicina tajna": Najlepše knedle sa šljivama - svi će pitati za recept

Knedle sa šljivama su jedna od onih poslastica koje odmah podsete na detinjstvo i kuhinju naših baka.

Napravite jednostavan, a veoma ukusan desert, ovo je odličan način da uživate u šljivama obavijenim mekanim krompirovim testom.

Sastojci:

• 1 kg krompira

• 

  Recepti

  Posni slatkiš koji osvaja: Malina praline u beloj veganskoj čokoladi

  Ako ste tražili desert koji je istovremeno efektan, ukusan i potpuno posan, elegantne tartufi kuglice sa malinama su pun pogodak.

  24.11.2025

  06:00

  

  Recepti

  Najbolji recept za posne košnice: Bez pečenja, gotove za 15 minuta

  Posne košnice, jedan od najpopularnijih kolača bez pečenja, idealne su za slavske trpeze i dane posta, a pripremaju se brzo, jednostavno i uz bogat ukus oraha i kakaa.

  23.11.2025

  13:40

  oko 250 g brašna + malo dodatnog za radnu površinu

• 1 jaje

• so (prstohvat)

• 20–25 šljiva

• oko 100 g šećera (po želji)

• 1 vanilin šećer

• prezle i 50 g putera za preliv

• šećer u prahu za posipanje

Foto: Shuterstock

Priprema:

Skuvajte oguljeni krompir u slanoj vodi, zatim ga ispasirajte dok je još topao. U dodati topli krompir umešajte jaje, so i brašno, pa zamesite mekano testo koje se ne lepi (ako je potrebno, dodajte još malo brašna).

Šljive očistite od koštica i, ako volite slađe knedle, pospite ih šećerom ili vanilin šećerom.

Odlomajte male komade testa, otprilike veličine oraha, rastanjite ih u krug i u sredinu stavite po jednu šljivu. Uvijte testo oko nje tako da se potpuno zatvori i formirajte kuglicu.

Knedle kuvajte u provreloj, blago posoljenoj vodi oko desetak minuta, gotove su kada isplivaju na površinu.

Za preliv otopite puter u tiganju i propržite prezle do zlatne boje. Uvaljajte kuvane knedle u te prezle i po želji pospite šećerom u prahu.

Knedle sa šljivama su najlepše dok su još tople i meke, idealne uz šolju čaja ili kafe.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.