• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

10.10.2026

15:40

Najlepši jesenji sataraš: 1 sastojak mu daje poseban ukus - Niko mu neće odoleti

Shutterstock

Recepti

Najlepši jesenji sataraš: 1 sastojak mu daje poseban ukus - Niko mu neće odoleti

Kada dođu hladniji dani, omiljena jela od povrća mogu da dobiju sasvim novu dimenziju. Tako i tradicionalni sataraš postaje još ukusniji uz dodatak bundeve.

U kombinaciji sa paprikom, paradajzom i lukom, bundeva stvara pravi jesenji specijalitet koji se lako priprema, a može se poslužiti kao samostalan obrok ili prilog uz meso, palentu i pirinač.

Sastojci:

🔷2 glavice crnog luka

🔷3 paprike

🔷500 g paradajza

🔷300 g bundeve

🔷2 čena belog luka

🔷3 kašike ulja

🔷1 kašičica slatke aleve paprike

🔷so i biber po ukusu

🔷malo svežeg peršuna

🔷origano ili majčina dušica po želji

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Crni luk isecite na tanke komade, papriku na trake, paradajz na krupnije kocke, a bundevu očistite i iseckajte na manje komade.

U šerpi zagrejte ulje, dodajte crni luk i dinstajte dok ne omekša. Zatim ubacite papriku i nastavite pripremu još nekoliko minuta.

Umešajte bundevu i alevu papriku, pa nakon kratkog dinstanja dodajte paradajz i sitno seckani beli luk.

Začinite solju i biberom, pa ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi oko 25-30 minuta. Povremeno promešajte, a malo vode dodajte samo ako je potrebno.

Pred kraj kuvanja ubacite seckani peršun i, ukoliko volite aromatičnija jela, dodajte malo origana ili majčine dušice.

Jesenji sataraš poslužite topao, dok su ukusi povrća lepo sjedinjeni. Bundeva mu daje posebnu punoću, pa je ovo odličan način da poznato jelo obogatite sezonskim sastojkom i unesete malo jesenje topline u svakodnevni ručak.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set