09.10.2026
06:00
Shuterstock
Recepti
Priprema nije komplikovana, ne traži veliki broj namirnica, a rezultat su sočne i blago hrskave paprike koje odlično idu uz meso, pasulj, krompir i brojna druga domaća jela.
Najvažnije je da paprike ne ostanu predugo u vreloj marinadi. Kratko blanširanje dovoljno je da omekšaju, a da pritom zadrže oblik i čvrstinu.
🔷4 kg čvrstih paprika, poput somborki
🔷1 l alkoholnog sirćeta
🔷3 l vode
🔷5 kašika šećera
🔷3 kašike soli
🔷1 kesica bibera u zrnu
🔷1 kesica konzervansa
Najpre operite paprike, uklonite peteljke i očistite ih od semenki. Nakon toga ih ostavite da se dobro ocede.
Foto: Shuterstock
U većoj šerpi pomešajte vodu i sirće, pa dodajte so i šećer. Zagrevajte dok smesa ne provri i dok se dodati sastojci potpuno ne rastvore.
Kada marinada provri, smanjite temperaturu i postepeno ubacujte paprike. Potrebno je da se kuvaju veoma kratko, oko minut, odnosno samo dok ne počnu blago da omekšavaju. Duže kuvanje nije preporučljivo jer bi paprike mogle da izgube čvrstinu i raspadnu se.
Izvadite ih iz marinade pomoću rešetkaste kašike i ostavite sa strane.
U prethodno oprane i sterilisane tegle pažljivo slažite paprike. Između njih rasporedite zrna bibera, a paprike lagano pritisnite kako bi se što bolje rasporedile. Ipak, nemojte ih pritiskati prejako da ne biste oštetili plodove.
U preostalu toplu marinadu dodajte konzervans, prateći količinu navedenu na njegovom pakovanju, pa sve dobro promešajte.
Dobijenom tečnošću napunite tegle tako da paprike budu potpuno potopljene. Tegle zatvorite odgovarajućim poklopcima dok je sadržaj još topao.
Ostavite ih da se postepeno ohlade, a zatim ih premestite na hladno i tamno mesto gde mogu da stoje do upotrebe.
Nakon što odstoji, paprika će poprimiti još intenzivniji ukus marinade. Može se poslužiti kao salata, predjelo ili prilog uz pečenje, pasulj, krompir i druga tradicionalna jela.
Među receptima koji se prenose iz generacije u generaciju posebno mesto zauzimaju belolučene paprike, jednostavne za pripremu, a pune mirisa i ukusa.
08.10.2026
17:15
Marinirane pečurke su jednostavan i ukusan dodatak mnogim jelima, a posebno su popularne kao predjelo, prilog uz meso ili deo hladne plate.
08.10.2026
16:00
Musaka je jedno od onih domaćih jela koje uvek vraća na poznate ukuse iz kuhinje.
07.10.2026
21:00
Ako volite domaće uštipke koji su spolja fino zapečeni, a iznutra mekani i vazdušasti, ovaj starinski recept vredi isprobati.
07.10.2026
18:20
108. 10. 2026. u 22:32
208. 10. 2026. u 22:32
108. 10. 2026. u 21:39
208. 10. 2026. u 21:39
Ako volite miris i ukus domaće zimnice, ovaj stari recept za paprike sa belim lukom sigurno će vas podsetiti na tradicionalnu kuhinju naših baka. Sočne i aromatične paprike, prelivene blagom marinadom od sirćeta, šećera i začina, odličan su prilog uz gotovo svako jelo.
23.09.2026
06:00
Među receptima koji se prenose iz generacije u generaciju posebno mesto zauzimaju belolučene paprike, jednostavne za pripremu, a pune mirisa i ukusa.
08.10.2026
17:15
Doktor Dragan Milić, blokaderski samoproklamovani niški lokal-patriota, priznao je da Demokratska stranka kontroliše tzv. "studentsku listu".
08.10.2026
12:48
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" izjavio je sinoć na Informer TV da je njegovo najvažnije obećanje u kampanji da će, ukoliko dobije poverenje građana, završiti sa političkim delovanjem u školama i na fakultetima!
08.10.2026
06:45
Siniša Mali iskoristio je završne sekunde debate da vođi blokadera Dejanu Šoškiću postavi direktno pitanje o njegovom stavu prema Srebrenici, čime je ekonomska rasprava na samom kraju prešla na političku temu.
08.10.2026
23:26
U ekonomskoj debati u emisiji "Takovska 10" na RTS-u, potpredsednik GO SNS-a Siniša Mali predstavljajući listu "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" potpuno je potukao i rasturio blokaderskog predstavnika Dejana Šoškića!
08.10.2026
22:39
Neviđena sramota obeležila je ekonomsku debatu u emisiji "Takovska 10" na RTS-u, kada je predstavnik tajkunske liste "Evropska Srbija - Marinika Tepić - Zdravko Ponoš" Dušan Nikezić potpuno izgubio kompas kada je pokušao da reklamira cigarete. (?!)
08.10.2026
22:57
Prilikom debate na blokaderskoj N1, voditeljka je prekinula obraćanje predstavnika liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Zlatibora Lončara, nakon što je pokušao da se direktno obrati građanima putem kamere.
08.10.2026
22:14
Siniša Mali direktno je suočio blokadera Dejana Šoškića sa njegovim ranijim izjavama, tvrdeći da je Šoškić u julu govorio da su plate u Srbiji previsoke i da je dinar prejak, što je Mali predstavio kao dokaz kakvu bi ekonomsku politiku Šoškić ponovo vodio.
08.10.2026
23:19
Učesnik "Exatlona" Veljko Milićević ispričao je svoju verziju incidenta na poligonu, kada je na njega nasrnuo Mensur Ajdarpašić.
08.10.2026
22:35
Takmičarka "Exatlona" Anđela Pešikan nema lepe reči o sugrađaninu Mensuru Ajdarpašiću posle sukoba sa Veljkom Milićevićem.
08.10.2026
22:20
Plavi tim je u 19. epizodi "Exatlona" otvoreno komentarisao ponašanje Mensura Ajdarpašića i njegov ispad tokom borbe na poligonu.
08.10.2026
22:05
Crveni tim je u 19. epizodi komentarisao ponašanje Mensura Ajdarpašića u "Exatlonu" i njegov ispad na poligonu, a mišljenja su bila podeljena.
08.10.2026
21:49
Crveni tim razgovarao je sinoć o prednosti koju su Plavi stekli pobedom u dnevnim borbama i konstatovali da ih čeka težak zadatak na noćnom poligonu.
08.10.2026
15:04
Sutra, 9. oktobra, Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici slave Svetog apostola i jevanđelistu Jovana Bogoslova, a ovaj dan u narodu prate zanimljivi običaji vezani za žene i devojačke želje za brak.
08.10.2026
22:00
Pravoslavni hrišćani u subotu, 10. oktobra, obeležavaju Miholjske zadušnice, dan kada se obilaze grobna mesta dragih upokojenih osoba.
08.10.2026
20:20
Najavljena kiša stigla je u Srbiju, a prve kapi već su počele da padaju na krajnjem severu zemlje.
08.10.2026
19:43
Lečenje "sajber nožem" sada je dostupno na Vojnomedicinskoj akademiji u Beogradu, a pacijenti iz Srbije više neće morati da odlaze u Grčku i Tursku zbog terapije. Prof. dr Dejan Kostić, načelnik Instituta za radiologiju ove ustanove objasnio je šta sistem za precizno zračenje tumora znači za pacijenta kome je terapija namenjena i kako čitav proces izgleda.
08.10.2026
18:31
Na današnjoj sednici Vlade Republike Srbije usvojen je Zaključak kojim se Vlada određuje za priređivača nagradne igre "Ekspo karta za pobedu", koja će biti organizovana povodom međunarodne izložbe Ekspo 2027 Beograd.
08.10.2026
16:16
Pripadnici Regionalnog centra granične policije Centar u Crnoj Gori sprečili su krijumčarenje veće količine marihuane na zajedničkom graničnom prelazu Vraćenovići - Deleuša te uhapsili državljanina Bosne i Hercegovine (31).
09.10.2026
06:30
Prvo osnovno javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je optužni predlog protiv A. L. (19) zbog sumnje da je u decembru prošle godine, zajedno sa jednim maloletnikom, namerno zapalio ugostiteljski objekat u Cerskoj ulici na Vračaru.
09.10.2026
05:00
Na reci Tamiš, na području Opova, danas se dogodila tragedija kada je u čamcu pronađen ribar bez znakova života.
08.10.2026
23:28
Policija je uhapsila dvojicu muškaraca (42 i 70) koje sumnjiči da su učestvovali u prevari 69-godišnjakinje iz Zagreba, kojoj su uzeli oko 50.000 evra.
08.10.2026
22:50
U Zrenjaninu na magistrali, kod napuštene zgrade nekadašnje Pinove vile, večeras je oštrim predmetom izboden i teško povređen mladić čiji identitet za sada nije poznat.
08.10.2026
20:36
08.10.2026
19:40 >> 22:42
Američki predsednik Donald Tramp je izjavio da Sjedinjene Američke Države neće napasti Iran pre međuizbora 3. novembra.
08.10.2026
23:00
Mađarski premijer Peter Mađar ocenio je kao "skandalozno“ što su u slučaju "zlatnog konvoja" osumnjičeni samo policajci nižeg ranga, a ne i njihovi nadređeni.
08.10.2026
22:30
Slovački premijer Robert Fico pozvao je na uklanjanje uvredljive statue američkog predsednika Donalda Trampa iz Evropskog parlamenta.
08.10.2026
22:00
Volodimir Zelenski oštro je reagovao na izjavu američkog državnog sekretara Marka Rubija da je rat u Ukrajini dospeo u „stratešku pat-poziciju“.
08.10.2026
21:30
Poznati glumac C. V. Morgan, koji je publici najpoznatiji po ulozi Henka Lumisa, oca Bilija Lumisa u kultnom horor filmu „Vrisak“ iz 1996. godine, preminuo je u 72. godini.
08.10.2026
22:11
U stanu na adresi Topolska 18 na Vračaru živela je Ljiljana Pavić, scenaristkinja i supruga Siniše Pavića.
08.10.2026
14:24
Dobitnica Nobelove nagrade za književnost za 2026. godinu je En Karson.
08.10.2026
13:25
Jakna Majkla Džeksona iz spota za pesmu "Triler" mogla bi, kako se očekuje, da na predstojećoj aukciji u Ujedinjenim Arapskim Emiratima dostigne cenu veću od deset miliona dolara, prenosi list Špigl.
08.10.2026
12:45
Producent Nikola Burovac kaže da se zahvaljujući stabilnoj i mudroj politici Aleksandra Vučića u Srbiji snimaju serije i filmovi kao nikada pre.
08.10.2026
12:27
Pevačica Atina Ferari gostovala je u emisiji "Demanti", gde je bez dlake na jeziku govorila o svom životu, iskustvima i planovima za budućnost, kao i da će bez cenzure objaviti spisak ljubavnika.
08.10.2026
20:55
Pevačica Atina Ferari gostovala je u emisiji "Demanti", gde je otvoreno govorila o svom privatnom životu, ali i o imenima poznatih muškaraca sa estrade sa kojima su je mediji ranije povezivali.
08.10.2026
20:34
Pevačica Atina Ferari gostovala je u emisiji "Demanti", koja se emituje na Jutjub kanalu "Informer Portal", gde je govorila o podršci koju je tokom života imala od roditelja, ali i o svojim prvim željama kada je reč o izboru zanimanja
08.10.2026
23:11
Pevačica Atina Ferari je u emisiji "Demanti" govorila o porodici i uspomenama iz detinjstva, te otkrila da nikada nije naučila da vozi bicikl.
08.10.2026
22:33
Pevačica Atina Ferari gostovala je u emisiji "Demanti", gde je govorila o susretu sa Šakom Polumentom od pre nekoliko godina, kada je pokušao na silu da je poljubi.
08.10.2026
22:25
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.