• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

17.10.2026

15:40

Ćufte u sosu od senfa: Brz i jeftin ručak za celu porodicu

Shutterstock

Recepti

Ćufte u sosu od senfa: Brz i jeftin ručak za celu porodicu

Ćufte u sosu od senfa savršen su izbor za sve koji vole sočno meso i bogate, kremaste sosove. Mekane i ukusne ćufte u kombinaciji sa blagom ljutinom senfa i nežnom, kremastom teksturom sosa čine jelo kojem je teško odoleti.

Priprema nije komplikovana, a sastojci su uglavnom oni koje već imate u kuhinji. Ćufte poslužite uz pire krompir, pirinač ili testeninu i dobićete ukusan ručak koji će se rado naći na porodičnoj trpezi.

Sastojci:

🔶750 g mlevene junetine

🔶100 g prezli

🔶luk

🔶čen belog luka

🔶2 kašičice suvog peršuna

🔶so, biber

Foto: Shutterstock

 

🔶malo muskatnog oraščića

🔶jaje

🔶2 kašike mleka

Za sos:

🔶3 kašike maslaca

🔶2 kašike brašna

🔶350 ml goveđeg temeljca

🔶250 ml mleka

🔶2 kašičice senfa

Priprema:

Pomešajte sve sastojke za ćufte. Rukom oblikujte kuglice, rasporedite ih po papiru za pečenje i stavite u frižider.

Zagrejte ulje u velikom tiganju. Ispržite ćufte, a potom ih premestite na tanjir. U istom tiganju otopite maslac i umešajte brašno.

Foto: Shutterstock

 

Kad mešavina poprimi smećkastu boju, sipajte temeljac i ostavite da se krčka. Kad postane gušće, dodajte mleko i senf.

Pričekajte još nekoliko minuta kako bi se sos zgusnuo i postao kremast. Vratite ćufte u sos i kuvajte dok se ne zagreju. 

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro poznati voditelj i sportista
Showbiz

Umro poznati voditelj i sportista

Poznati televizijski voditelj, nutricionista i nekadašnji bodibilding šampion Danijel Oprea preminuo je u 52. godini, samo dva dana pre svog 53. rođendana.

16.10.2026

11:16

Džet set