Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Pita sa sirom od jedne kore: Domaćinski doručak koji svi vole
Kada poželite mirisnu, toplu pitu, a nemate vremena za pripremu više slojeva kora, ovaj recept može biti idealno rešenje.
16.10.2026
06:00
16.10.2026
11:30
Shutterstock
Recepti
Najukusniji krompir paprikaš: Starinski ručak koji miriše na detinjstvo - Tajna je u jednom sastojku
Postoje jela koja nikada ne izlaze iz mode, a krompir paprikaš je definitivno jedno od njih. Još lepši ukus ima kada dodate i malo mlevene paprike.
Mirisan, ukusan i zasitan, ovaj starinski specijalitet vraća nas u detinjstvo i podseća na ručkove koje su naše bake pripremale s mnogo ljubavi.
Još bolja vest je da vam za pripremu nisu potrebni skupi sastojci, a uz nekoliko jednostavnih trikova dobićete obrok kojem će se svi ukućani obradovati.
Sastojci:
🔷1 kg krompira
🔷2 glavice crnog luka
🔷1 šargarepa
🔷2 kašike ulja
🔷1 kašičica slatke mlevene paprike
🔷1 lovorov list
🔷So i biber po ukusu
🔷Malo peršuna
🔷Voda po potrebi
Foto: Shutterstock
Priprema:
Najpre oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte, a zatim ga stavite u šerpu sa zagrejanim uljem. Dinstajte ga nekoliko minuta, dok ne omekša i ne postane staklast.
Dodajte šargarepu isečenu na kolutiće i kratko sve zajedno prodinstajte kako bi povrće pustilo svoju aromu.
Krompir oljuštite, operite i isecite na krupnije kocke, pa ga ubacite u šerpu.
Sklonite posudu na trenutak sa ringle, dodajte mlevenu papriku i dobro promešajte. Ovaj mali trik pomoći će da paprika zadrži lepu boju i da ne zagori, jer bi u suprotnom mogla da pokvari ukus jela.
Prelijte sastojke vodom toliko da krompir bude pokriven, dodajte lovorov list, so i biber, pa ostavite da se sve kuva na umerenoj temperaturi oko 30 do 40 minuta. Povremeno promešajte i proverite da li je krompir omekšao.
Foto: Shuterstock
Pred kraj kuvanja viljuškom izgnječite nekoliko komada krompira direktno u šerpi i lagano promešajte. Tako ćete dobiti kremastu teksturu bez potrebe za brašnom ili zaprškom. Na samom kraju dodajte sitno seckani peršun i ostavite jelo da odstoji nekoliko minuta pre serviranja.
Krompir paprikaš najlepši je dok je topao, uz krišku svežeg hleba i sezonsku salatu. Po želji, u njega možete dodati i malo ljute paprike ako volite pikantniji ukus, dok će ljubitelji bogatijih obroka uživati u verziji sa kobasicom.
Ono što ovo jelo čini posebnim jeste činjenica da od nekoliko pristupačnih sastojaka možete napraviti ručak koji greje dušu i stomak. Bez komplikovanih postupaka i dugog stajanja pored šporeta, dobijate pravi domaći specijalitet kojem se porodica uvek rado vraća.
BONUS VIDEO
Recepti
Recept za orginalnu karbonaru: Kremasta pasta bez dodatka pavlake - Oduševiće vas ukusom
Savršena karbonara ne zahteva pavlaku za kuvanje, već nekoliko kvalitetnih sastojaka i dobru tehniku pripreme.
15.10.2026
10:00
Recepti
Domaća turšija za početnike: Jednostavan recept za hrskavu zimnicu punu ukusa - Spremna začas
Priprema turšije jednostavnija je nego što se čini. Uz proveren recept i pravu meru sastojaka, lako ćete napraviti ukusnu zimnicu za hladne dane.
15.10.2026
06:00
Recepti
Ručak iz jedne šerpe: Gulaš sa mesom i povrćem - Sočan domaći obrok koji mami mirisom
Gulaš sa junetinom i povrćem idealan je izbor, meso postaje mekano i sočno, krompir i šargarepa daju jelu punoću, a paradajz i začini stvaraju bogat, gust sos.
14.10.2026
13:45
Sport
BRUKA I SRAMOTA! Crna Gora se zbog Hrvata odrekla svoje legende
116. 10. 2026. u 08:32
216. 10. 2026. u 08:32
Sport
HRVATSKA POSLA! Ova fotografija je zgrozila ceo svet (FOTO)
116. 10. 2026. u 06:35 >> 06:50
216. 10. 2026. u 06:35 >> 06:50
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Najkremastija domaća musaka: Toliko sočna da se topi u ustima - Niko joj neće odoleti
Musaka je jedno od onih domaćih jela koje uvek vraća na poznate ukuse iz kuhinje.
07.10.2026
21:00
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Pita sa sirom od jedne kore: Domaćinski doručak koji svi vole
Kada poželite mirisnu, toplu pitu, a nemate vremena za pripremu više slojeva kora, ovaj recept može biti idealno rešenje.
16.10.2026
06:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.