• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

17.10.2026

21:01

Lenja pita sa sirom bez kora: Savršeno sočna i gotova začas - Osvaja na prvi zalogaj

Shutterstock

Recepti

Lenja pita sa sirom bez kora: Savršeno sočna i gotova začas - Osvaja na prvi zalogaj

Za pripremu lenje pite sa sirom potrebno vam je samo desetak minuta, a idealna je za brzu večeru ili doručak.

Pravi se bez razvlačenja kora i čekanja da testo naraste. Svi sastojci se brzo umute, sipaju u pleh i smesa se može odmah staviti u rernu.

Rezultat je mekana, sočna lenja pita sa zlatnom koricom i bogatim punjenjem. Sir ovde nosi ceo ukus, pa od njega zavisi i kakva će pita biti. Domaći sir daje onu poznatu, punu aromu i lepo se rasporedi kroz testo. Feta sir je slaniji i oštriji, pa uz nju možete da smanjite količinu soli. Ako volite blaži ukus, pomešajte domaći sir i fetu.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci: 

🔹3 jaja
🔹200 ml jogurta
🔹100 ml mleka
🔹80 ml ulja
🔹80 g brašna
🔹1 prašak za pecivo 
🔹350 g sira (domaćeg, feta ili po želji)
🔹1 kašičica soli
🔹susam za posipanje, po želji

Priprema:

Umutite jaja u većoj činiji, pa dodajte jogurt, mleko i ulje. Sve dobro sjedinite, a zatim postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Dodajte so i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Nakon toga ubacite izmrvljen sir i lagano promešajte kako bi se ravnomerno rasporedio kroz testo.

Pleh premažite sa malo ulja ili obložite papirom za pečenje. Sipajte pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporedite. Ako želite, odozgo pospite susamom.

Foto: Privatna arhiva

 

Rernu prethodno zagrejte na 200 stepeni. Stavite pleh u vrelu rernu i pecite dok pita ne dobije lepu zlatnu boju, a sredina se potpuno ne stegne. U zavisnosti od rerne, biće potrebno oko 25 do 30 minuta.

Pred kraj bušnite čačkalicom sredinu pite, ako na njoj ne bude tragova sirovog testa, pita je gotova. Nemojte je prepeći, jer će tako izgubiti deo svoje sočnosti.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro poznati voditelj i sportista
Showbiz

Umro poznati voditelj i sportista

Poznati televizijski voditelj, nutricionista i nekadašnji bodibilding šampion Danijel Oprea preminuo je u 52. godini, samo dva dana pre svog 53. rođendana.

16.10.2026

11:16

Džet set