Nijedna praznična trpeza ne može da se zamisli bez ruske salate. Bilo da pripremate slavlje, porodični ručak ili želite da obradujete ukućane omiljenim specijalitetom, ovaj klasik je uvek pravi izbor.
Kremasta tekstura, savršena kombinacija povrća, jaja i šunke, uz bogat ukus majoneza, čine je jelom kojem se svi rado vraćaju.
Dobra vest je da se priprema prilično jednostavno, a uz nekoliko malih trikova dobićete salatu koja je ukusna, lepo povezana i dovoljno čvrsta da se lako servira.
Sastojci:
🔷3 srednja krompira
🔷2 šargarepe
🔷200 g graška
🔷4 kuvana jajeta
🔷200 g šunke ili pilećeg filea
🔷4-5 kiselih krastavčića
🔷250-300 g majoneza
🔷2 kašike kisele pavlake, po želji
🔷So i biber po ukusu
Foto: Shutterstock
Priprema:
Krompir i šargarepu operite i skuvajte dok ne omekšaju, ali vodite računa da se ne raskuvaju. Grašak skuvajte odvojeno, prema uputstvu na pakovanju. Ako koristite zamrznuti grašak, dovoljno je nekoliko minuta kuvanja.
Jaja tvrdo skuvajte, ostavite da se ohlade, a zatim ih oljuštite. Krompir, šargarepu, jaja, šunku i kisele krastavčiće isecite na sitne kockice približno iste veličine.
Ovo je jedan od najvažnijih koraka! Sačekajte da se kuvani sastojci potpuno ohlade, a grašak i krastavčiće dobro ocedite. Tako salata neće postati vodenkasta.
U većoj činiji sjedinite krompir, šargarepu, grašak, jaja, šunku i kisele krastavčiće. Dodajte majonez, a po želji i malo kisele pavlake za blaži ukus. Začinite solju i biberom, pa sve pažljivo promešajte kako bi sastojci ostali u obliku kockica.
Foto: Shutterstock
Pokrijte činiju i stavite je u frižider na najmanje dva sata. Za to vreme ukusi će se povezati, a salata će dobiti onu prepoznatljivu, punu aromu.
Najvažnije je da povrće ne prekuvate i da svi sastojci budu hladni pre dodavanja majoneza. Ako želite laganiju varijantu, deo majoneza zamenite kiselom pavlakom, a za intenzivniji ukus možete dodati još nekoliko sitno iseckanih kiselih krastavčića.
Rusku salatu čuvajte u frižideru, u poklopljenoj posudi, i ne ostavljajte je dugo na sobnoj temperaturi, naročito tokom proslava.
Poslužite je dobro rashlađenu, uz pečenje, suhomesnate proizvode ili kao samostalno predjelo. Jedno je sigurno, kada se napravi po ovom receptu, teško je ostati samo na jednoj porciji.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević održao je potresan i beskompromisan govor na sednici Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM), upozorivši da se iza pokušaja nezakonitog gašenja Informer televizije krije pokušaj uvođenja klasičnog totalitarizma i jednoumlja.
Na Radio-televiziji Srbije (RTS) zavladala je totalna panika nakon što je Informer objavio snimak na kom se čuje kako Borivoje Uskoković, vršilac dužnosti glavnog urednika Informativnog programa Javnog servisa, čita spisak od pedesetak zaposlenih, čije je dosijee sa sve ličnim podacima i informacijama o karijeri, zatražila na proveru "Studentska lista".
Profesor zagrebačkog Pravnog fakulteta Aleksandar Maršavelski bio je tajanstveni "prijatelj studenata" koji je pod ovim pseudonimom mesecima pisao političke i pravne savete blokaderima za rušenje ustavnog poretka u Srbiji!
Gostujući u emisiji "Info dan" na Informer TV, politički analitičar i saradnik Centra za društvenu stabilnost Nebojša Obrknežev održao je istorijsku analizu aktuelnog političkog i medijskog terora, usmerenog na gašenje najgledanije televizije u Srbiji.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, govoreći o dešavanjima u Srbiji i hapšenju dvojice vlasnika kompanije "Millenijum tim", ukazao je na zastrašivanje i pritiske koje sprovode predstavnici nove vlasti.
Dan primirja obeležava se danas u znak sećanja na okončanje Prvog svetskog rata u kojem je posebno teško stradala Srbija, a na Novom groblju u Beogradu biće održana državna ceremonija polaganja venaca.
U Kaluđerici je nedavno žustra rasprava između braće prerasla u fizički obračun kada je stariji brat potegao nož i povredio mlađeg, zbog čega je uhapšen i osumnjičen za nasilje u porodici. Ovo, međutim, nije jedini slučaj u kojem su sukobi među najbližima eskalirali u nasilje, a pojedini porodični obračuni završili su se i ubistvom.
Beba stara 11 meseci pronađena je živa u plitkom grobu u šumi u Južnoj Karolini, nakon što je, prema proceni policije, oko 24 sata provela zakopana u kavezu za pse umotanom u peškir, saopštila je šerifska služba okruga Leksington.
Američki ministar finansija Skot Besent premešten je iz svoje rezidencije u Vašingtonu u vojnu bazu zbog pretnji po njegov život koje su, prema navodima izvora upoznatih sa situacijom, upućene iz Irana.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski našao se na meti kritika zbog svojih izjava o teritorijalnim ustupcima Rusiji, nakon što je novinar Brajan Makdonald uporedio njegove nastupe na američkim televizijama Si-En-En i Foks njuz.
Glumica Danica Ristovski proslavila je 71. rođendan u društvu bliskih prijatelja i kolega, a delić atmosfere sa slavlja na društvenim mrežama podelili su Milica Milša i njen suprug, scenarista Žarko Jokanović.
Poznati britanski kuvar i televizijska zvezda Gordon Remzi proslavio je 60. rođendan, a ulazak u novu deceniju života obeležio je na potpuno neočekivan način.
U emisiji "Praktična žena", koju vodi Nataša Pavlović, Sandra Dinčić otkrila je koje namirnice i biljke, prema narodnim verovanjima, privlače novac, zdravlje, ljubav i mir u domu.
Modna kreatorka Verica Rakočević, koja ima sedmoro unučadi, otvoreno je govorila o odnosu sa njima i priznala da joj teško pada što nisu često u kontaktu.
Pevačica Goca Tržan sinoć je gostovala u emisiji "Amidži šou", gde ju je voditelj Ognjen Amidžić stavio na ozbiljne muke nizom škakljivih i nesvakidašnjih pitanja.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.