• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

25.10.2026

10:00

Ukusne žerbo kuglice: Neodoljivi slavski kolači gotovi očas posla bez paljenja rerne

Shutterstock

Recepti

Ukusne žerbo kuglice: Neodoljivi slavski kolači gotovi očas posla bez paljenja rerne

Zaboravite na komplikovano razvlačenje kora i sate provedene u kuhinji. Ove kuglice donose sve bogate ukuse tradicionalnih žerbo kocki – neodoljiv spoj oraha, mirisnog džema od kajsija i čokolade.

Elegantne i dekorativne kuglice u papirnim korpicama, savršen su izbor za slavsku trpezu ili bilo koje praznično slavlje. Možete ih pripremiti danima unapred i čuvati u frižideru do trenutka posluženja.

Sastojci:

Za smesu:

🔷250 g mlevenog keksa

🔷150 g mlevenih oraha

🔷1 puna kašika šećera u prahu

🔷2 kašike džema od kajsije

Za glazuru:

🔷200 g čokolade za kuvanje

🔷3-4 kašike ulja

🔷mleveni orasi po želji

Foto: Shutterstock

žerbo kuglice

Priprema:

U veću činiju sipajte mleveni keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Umešajte džem i prvo sve sjedinite kašikom, a zatim rukom umesite kompaktnu smesu. Treba da bude dovoljno čvrsta da se lako oblikuje, ali ne i previše suva. Ako se mrvi, dodajte još malo džema.

Od smese odvajajte manje komade i dlanovima oblikujte kuglice približno jednake veličine. Ređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.

Stavite ih u frižider na 10-15 minuta kako bi se malo stegle. Tako će se lakše umakati u čokoladu i zadržati lep oblik.

Čokoladu izlomite na kockice, dodajte ulje i otopite na pari, uz povremeno mešanje. Sklonite sa pare čim se čokolada istopi i postane glatka.

Svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu, pa je izvadite viljuškom i ostavite da se višak glazure ocedi. Vratite ih na papir za pečenje ili ih odmah stavite u papirne korpice. Deo kuglica možete uvaljati i u mlevene orahe.

Kuglice stavite u frižider dok se čokolada potpuno ne stegne. 

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set