28.10.2026
10:00
Shutterstock
Recepti
Njihov prepoznatljiv ukus nastaje zahvaljujući spoju kremastog sira i ljutog ajvara, dok kukuruzno brašno daje karakterističnu teksturu. Malo susama na vrhu čini ih još primamljivijim, pa su odličan izbor za slavu, praznike i druga porodična okupljanja.
Priprema je jednostavna, a testo se brzo pravi i raspoređuje u kalupe za mafine. Projice možete poslužiti tople ili hladne, uz ostala predjela, a praktične su i zato što se jedu bez pribora.
Za merenje koristite čašu od 200 ml.
🔷4 jaja
🔷2 čaše jogurta
🔷1 čaša ulja
🔷2 čaše kukuruznog brašna
🔷2 čaše pšeničnog brašna
🔷1,5 kesica praška za pecivo
🔷6 kašika ljutog ajvara
🔷250-300 g sira
🔷So po ukusu
🔷Susam za posipanje
Foto: Shutterstock
U dubljoj posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje. Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
U posebnoj činiji sjedinite kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo. Postepeno ih dodajte u smesu sa jajima i jogurtom, uz neprestano mešanje. Posolite prema ukusu, ali vodite računa o tome koliko je sir slan.
U testo umešajte ljuti ajvar, a zatim dodajte izmrvljeni sir. Lagano promešajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili. Smesa treba da bude gusta, ali dovoljno mekana da može lako da se sipa u kalupe.
Kalup za mafine premažite uljem ili obložite papirnim korpicama. Rasporedite testo tako da svako udubljenje bude popunjeno do otprilike tri četvrtine. Na kraju svaku projicu pospite susamom.
Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite projice oko 20-25 minuta, odnosno dok ne porumene. Čačkalicom proverite da li su pečene u sredini.
Kada ih izvadite iz rerne, ostavite ih nekoliko minuta u kalupu, pa ih prebacite na tacnu. Mogu da se posluže dok su još tople, ali su ukusne i kada se potpuno ohlade.
Ako volite izraženiji pikantan ukus, možete prilagoditi količinu ljutog ajvara svom ukusu. Vodite računa samo da testo ne postane previše retko.
Ove projice odličan su način da slavsku trpezu obogatite domaćim pecivom koje se lako priprema, lepo izgleda i nudi nešto drugačije od uobičajenih predjela.
Mimoza salata nezaobilazan je deo mnogih slavskih i prazničnih trpeza. Spoj kuvanog povrća, šunke, jaja, kačkavalja i kremastog preliva čini je ukusnim predjelom kojem je teško odoleti.
27.10.2026
11:50
Priprema domaćeg hleba jednostavnija je nego što mnogi misle, čak i ako se prvi put upuštate u mešenje testa.
27.10.2026
09:30
Kada vam se jede nešto domaće, ukusno i zasitno, proja sa sirom uvek je odličan izbor.
24.10.2026
22:15
Ako tražite ideju za ukusno domaće pecivo koje će se brzo pojesti sa stola, mini rol viršle su pravi izbor.
24.10.2026
20:35
128. 10. 2026. u 12:06
228. 10. 2026. u 12:06
128. 10. 2026. u 08:51
228. 10. 2026. u 08:51
Mimoza salata nezaobilazan je deo mnogih slavskih i prazničnih trpeza. Spoj kuvanog povrća, šunke, jaja, kačkavalja i kremastog preliva čini je ukusnim predjelom kojem je teško odoleti.
27.10.2026
11:50
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, uključio se iz studija Kolegijum na Informer TV i tom prilikom govorio o strašnom blokaderskom napadu na našu redakciju.
27.10.2026
17:05
Blok izraelskog premijera Benjamina Netanjahua osvojio je na parlamentarnim izborima održanim u utorak 57 mandata, prema 47 koliko je pripalo anti-Netanjahuovom bloku, nakon što su prebrojani glasovi iz 41,9 odsto glasačkih kutija.
28.10.2026
07:38
Novinarka Nove Mirjana Nikolić za sarajevsku državnu televiziju sa osmehom na licu komentariše napad na Informer, najavljuje da će toga biti još i optužuje bivšu vlast da spinuje priču.
28.10.2026
09:34
Blokaderski napadači, učesnici jezivog upada u zgradu Informer televizije, javno se oglašavaju i razotkrivaju laži režimskih medija da je napad bio unapred insceniran.
27.10.2026
23:22
Vlada Republike Srbije u tehničkom mandatu oglasila se večeras zvaničnim saopštenjem na svom Instagram nalogu i uputila važnu poruku celokupnoj javnosti povodom najnovijih dešavanja i pokušaja vaninstitucionalnog delovanja.
27.10.2026
22:40
Blokaderski zahtevi za ostavke i pritisci na institucije sve više liče na revolucionarni ultimatum u kojem se sve meri štopericom i postavljaju se nekakvi uslovi.
27.10.2026
22:15
Evo ko se raduje pobedi blokadera, žena Velje Nevolje... Snimak govori hiljadu reči!
27.10.2026
21:53
Crveni su se udružili kako bi se izborili da Nemanja Makuljević ostane deo tima, jer je ove nedelje nominovan u borbi za život.
28.10.2026
12:04
Dragomir Radojević, učesnik sportskog rijalitija "Exatlon", govorio je o Plavom timu i tome kako su izgubili sve borbe tokom ove nedelje.
28.10.2026
11:40
Takmičar "Exatlona" Boris Stanojević žali što u borbi za život mora da se takmiči protv svog Plavog tima.
28.10.2026
06:01
Iz najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer TV, ispao je Marko Škara iz Plavog tima, nakon dramatične borbe u četvrtoj eliminaciji, u kojoj su se do samog kraja smenjivali poeni, a neizvesnost dostigla vrhunac.
27.10.2026
23:31
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić porazgovarao je sa voditeljem Aleksom Erskim o borbi njergove ekipe na poligonu i rekao da je siguran da če baš oni odneti pobedu.
27.10.2026
23:31
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici juče su proslavili Svetu Petku, jedan od najpoštovanijih praznika za koji se vezuju brojna verovanja i običaji.
28.10.2026
08:00
Naučnici su otkrili da australijski pauk skakač pokazuje obrasce spavanja slične onima kod ljudi i drugih životinja. Ovo otkriće ukazuje na to da bi i pauci mogli imati fazu sna nalik REM fazi, povezanu s brzim pokretima očiju i trzajima mišića.
28.10.2026
12:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u Beogradu za danas, 28. oktobar.
28.10.2026
07:43
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
28.10.2026
07:26
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog sveštenomučenika Lukijana.
28.10.2026
06:45
Nišlija I.P. (40) uhapšen je zbog teškog dela protiv bezbednosti javnog saobraćaja jer je sinoć na putu Niš - Doljevac u stanju teške alkoholisanosti izazvao saobraćajnu nezgodu u kojoj je povređeno njegovo osmogodišnje dete, a još jedna žena je zadobila lake telesne povrede.
28.10.2026
12:34
Ministarstvo spoljnih poslova Izraela oglasilo se povodom, kako se navodi, "pokušaja terorističkog napada u blizini Ambasade Izraela u Beogradu".
28.10.2026
10:56
Nakon što se noćas ispred ambasade Izraela desio teroristički napad, ovog jutra je ispred zgrade veliki broj specijalaca.
28.10.2026
10:22
Posle smrti četrnaestogodišnjeg dečaka u naselju Ozrinići kod Nikšića, izdata je naredba za obdukciju, a tužilaštvo će tokom izviđaja prikupiti sve dokaze kako bi ocenilo da li u radnjama nekog lica ima elemenata krivičnog dela za koje se goni po službenoj dužnosti.
28.10.2026
11:59
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se oko 11 časova na putu Sombor–Odžaci.
28.10.2026
11:33
Predsednik Poljske Karol Navrocki sazvao je sednicu Saveta za nacionalnu bezbednost za 3. novembar, na kojoj će se, između ostalog, razmatrati mogućnost uspostavljanja stalne američke vojne baze u Poljskoj.
28.10.2026
11:54
Vozovi kompanija Renfe i Irio sudarili su se danas na brzoj pruzi između Madrida i Andaluzije, zbog čega je obustavljen saobraćaj, saopštio je upravljač železničke infrastrukture Adif, a prema izveštajima očevidaca, ima više povređenih.
28.10.2026
09:52
Zapadne zemlje pretvorile su hranu i đubrivo u instrument geopolitičke i geoekonomske ucene, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Rusije Sergej Rjabkov na Ekonomskom i humanitarnom forumu Rusija–Afrika.
28.10.2026
09:02
Ciklon Arnab udario je u istočnu obalu Indije, a više od 180.000 ljudi evakuisano je iz država Andra Pradeš i Odiša.
28.10.2026
08:34
Trajanje novog filma Lordana Zafranovića "Zlatni rez '42: Djeca Kozare" od četiri sata i devet minuta mnoge je iznenadilo, ali u svetu kinematografije postoje ostvarenja koja pomeraju granice izdržljivosti publike.
28.10.2026
11:55
Susret sa italijanskim piscem Luiđijem Gvarnijerijem održaće se u četvrtak, 29. oktobra 2026. godine u 17.00 časova na štandu Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu na Međunarodnom beogradskom sajmu knjiga (Hala 4, štand br. 4002).
28.10.2026
10:47
Kviz "Potera" dobio je svoju prvu porodičnu epizodu, a porodica Trebaljevac uspela je da ispiše istoriju ovog televizijskog formata.
28.10.2026
10:30
Holivudska zvezda Džulija Roberts danas slavi 59. rođendan, a njen brat Erik Roberts pre nekoliko godina boravio je u Srbiji zbog snimanja serije "Južni vetar"
28.10.2026
09:51
Američki glumac Noa Vajli (55), dobitnik nagrade Emi i zvezda medicinske TV drame "The Pitt'', proglašen je danas za ovogodišnjeg "najseksipilnijeg muškarca na svetu" u izboru časopisa Pipl.
28.10.2026
09:30
Pevačica Suzana Jovanović našla se na udaru zbog gnusne laži koja se munjevito proširila društvenim mrežama, a sve zbog navodne nove ljubavi nakon smrti Saše Popovića.
28.10.2026
07:24
Bivša rijaliti učesnica Mina Vrbaški zagolicala je maštu pratilaca fotografijom sa misterioznim muškarcem, čiji je identitet odlučila da sakrije.
28.10.2026
11:57
Muzičar Čedomir Radojčić, poznatiji kao Čeda Čvorak, govorio je o razlozima povlačenja iz grupnog rada, stanju na estradi i autorskim pravima, a posebno se osvrnuo na muškarce koji se postavljaju kao menadžeri svojih partnerki.
28.10.2026
11:39
Pevačica Marina Tadić uložila je svu ušteđevinu u kuću na Avali zbog koje je, kako je sama priznala, bankrotirala, ali uprkos kreditu koji i dalje otplaćuje, ne žali zbog svoje poslovne odluke.
28.10.2026
11:12
Vanja Gudelj, sestra fudbalera Nemanje Gudelja, proslavila je 24. rođendan, a poseban poklon koji je dobila od sina Anastasije Ražnatović privukao je veliku pažnju.
28.10.2026
10:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari