10.11.2026
22:20
Shutterstock
Recepti
Iskusne domaćice zato godinama koriste jednostavan i proveren trik. Pre ređanja sarmi, izdvojite nekoliko spoljašnjih listova kiselog kupusa koji su pocepani, previše tvrdi ili nepravilnog oblika za uvijanje, pa njima gusto prekrijte celo dno šerpe tako da ne ostane praznog prostora.
Preko ovih listova možete staviti i manji vatrostalni tanjir okrenut naopako, koji dodatno odvaja sarme od direktne toplote dna, sprečava njihovo raspadanje i drži ih na mestu tokom dugog kuvanja.
Foto: Shutterstock
Zahvaljujući ovoj zaštitnoj podlozi, sarme ne dodiruju direktno dno posude, pa je mogućnost da se zalepe svedena na minimum. Kada postavite ovu podlogu, pažljivo poređajte sarme jednu uz drugu i nastavite sa pripremom prema receptu.
Povremeno proverite da li u šerpi ima dovoljno tečnosti. Po potrebi dolijte malo tople vode ili bujona.
🔷Zlatni savet: Ukoliko želite još bogatiji šmek, na dno šerpe uz kupus možete staviti i tanke listove suve slanine ili svinjske kožurice. Sarme uvek kuvajte na najtišoj vatri, a šerpu povremeno samo protresite umesto da ih mešate kašikom.
Iskusne domaćice u zapršku za sarmu uz mast, brašno i slatku papriku dodaju i kašiku pirea od paradajza, koji daje lepši i puniji ukus.
07.11.2026
19:31
Sarma zauzima posebno mesto na našim trpezama, ali u Vojvodini ona ima status prave gastronomske umetnosti. Glavni adut ovog recepta jeste nadaleko čuveni futoški kupus.
05.11.2026
12:26
Tajna savršene sarme krije se u nekoliko jednostavnih kulinarskih pravila - od zlatne mere za pirinač do tajnog sastojka koji menja sve.
01.11.2026
19:25
Za sočan i mekan fil za sarmu na 1 kg mlevenog mesa dovoljno je 100 do 150 grama pirinča i dve srednje glavice crnog luka.
01.11.2026
12:54
110. 11. 2026. u 21:56
210. 11. 2026. u 21:56
110. 11. 2026. u 21:37
210. 11. 2026. u 21:37
Iskusne domaćice u zapršku za sarmu uz mast, brašno i slatku papriku dodaju i kašiku pirea od paradajza, koji daje lepši i puniji ukus.
07.11.2026
19:31
Aleksandar Vučić, lider opozcije, rekao je večeras za Informer TV da je "Studentska lista" tražila 50 dosijea zaposlenih na RTS-u, naglasivši da se to nije dešavalo od vremena Gestapoa.
10.11.2026
18:44
Predsednik Hrvatske Zoran Milanović javno je priznao potpunu ekonomsku dominaciju Srbije dok je Aleksandar Vučić bio na vlasti, istakavši da je naša zemlja ostvarila veći privredni rast od Hrvatske, i to bez ijednog evra iz fondova Evropske unije!
10.11.2026
13:50
Predsednik Francuske Emanuel Makron priredio je svečanu večeru za šefove delegacije Pariskog mirovnog foruma, a svečani doček priređen je i za v.d. predsednika Republike Srbije Anu Brnabić.
10.11.2026
22:36
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se danas telefonskim putem uživo u Kolegijum Informera gde je govorio o aktuelnim političkim dešavanjima, ali i o merama REM-a protiv naše televizije.
10.11.2026
18:34
Glavni javni tužilac Višeg javnog tužilaštva u Beogradu Nenad Stefanović podneo je krivičnu prijavu protiv javnog tužioca Vrhovnog javnog tužilaštva u Beogradu Gorana Ilića koji je i predsednik Komisije za nadzor formirane rešenjem Vrhovnog javnog tužioca.
10.11.2026
17:17
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije u tehničkom mandatu i vršilac dužnosti predsednika Republike Srbije Ana Brnabić učestvuje na Pariskom mirovnom forumu, koji se održava 10. i 11. novembra u prestonici Francuske.
10.11.2026
17:08
Član Predsedništva SNS Sandra Božić upozorila je da bi gašenje Informer televizije predstavljalo ozbiljan udar na slobodu govora i osnovna ljudska prava!
10.11.2026
16:19
Večeras u 42. epizodi Exatlona takmičare čeka borba za medalju, ali i napeta borba u kojoj će biti odlučeno koja takmičarka odlazi u eliminacije.
10.11.2026
12:13
Takmičarka Exatlona Maja Jovanović prokomentarisala je odlazak cimera Dragomira Radojevića iz Exatlona.
10.11.2026
11:03
Crveni tim teško podnosi uslove u baraci, zbog čega su svi složni u nameri da daju sve od sebe kako bi odneli pobedu i ponovo se preselili u vilu.
10.11.2026
09:03
Takmičar Plavog tima Mihailo Adžić prokomentarisao je koliko mu je teško palo ispadanje cimera Dragomira Radojevića.
10.11.2026
07:03
Crveni tim je pobedio u borbi za luksuz u "Exatlonu", oni se vraćaju u luksuznu vilu.
09.11.2026
23:21
Garda Vojske Srbije danas je sa Savske terase na Kalemegdanu ispalila 10 počasnih plotuna povodom Dana primirja u Prvom svetskom ratu.
10.11.2026
21:15
Dok se ne formira Vlada, i ne vidimo njihove dalje ekonomske poteze, kurs će imati odstupanja, a prodaja stranih valuta biće na minimumu, upozoravaju ekonomisti!
10.11.2026
16:00
Sutra, 11. novembra, na Dan primirјa u Prvom svetskom ratu, doći će do izmene u saobraćanju gradskog prevoza u Beogradu.
10.11.2026
18:20
Član Izvršnog odbora ECB-a Pjero Ćipolone izjavio je da bi pilot-projekat digitalnog evra trebalo da počne u drugoj polovini 2027. godine.
10.11.2026
22:00
Dom zdravlja u Nišu organizovao je dežurstva za sredu, 11. novembar, kada se obeležava Dan primirja u Prvom svetskom ratu. Pojedine službe radiće u redovnom prazničnom režimu, dok Kol centar tog dana neće biti dostupan.
10.11.2026
19:32
Žena (65) iz Skoplja uhapšena je nakon što je tokom kontrole paketa koji je donela sinu u zatvor "Idrizovo" pronađena marihuana, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije, piše Sloboden pečat.
10.11.2026
22:21
Na putu između Vrbasa i Srbobrana, neposredno nakon nadvožnjaka u pravcu Srbobrana, dogodila se teška saobraćajna nezgoda.
10.11.2026
19:43
Policija u Pirotu, u saradnji sa graničnom policijom uhapsila V. C. (43), državljanina Bosne i Hercegovine, kada je kod njega pronađena roba vredna više od milion dinara.
10.11.2026
18:15
Muškarac koji je u stanu bio sa mladom Ruskinjom, čije je telo juče pronađeno na platou ispred zgrade na Zlatiboru, sam se javio policiji!
10.11.2026
15:38
Policija u Pančevu uhapsila je tinejdžera L. S. (18), zbog sumnje da je sa još nekoliko osoba motkom pretukao muškarca.
10.11.2026
21:17
Rusija je napredovala u Raj-Aleksandrivki u pravcu Slavjanska, prema vojnoj javnoj grupi Deep State (vezanoj za GUR).
10.11.2026
21:15
Nir Hefec, nekadašnji bliski savetnik izraelskog premijera Benjamina Netanjahua, izjavio je u utorak da se šef izraelske vlade nalazi u stanju panike zbog mogućnosti da izgubi vlast, prenosi Anadolu.
10.11.2026
20:50
U dva velika lančana sudara na bugarskom auto-putu Trakija 12 ljudi je poginulo, a više od 50 povređeno, rekao je danas premijer Rumen Radev.
10.11.2026
20:10
Predsednik iranskog parlamenta Mohamed Bager Kalibaf izjavio je danas da predstavljanje novog raketnog grada Vazdušno-kosmičkih snaga Iranske revolucionarne garde predstavlja jasnu poruku neprijateljima Irana.
10.11.2026
19:20
Poznati britanski kuvar i televizijska zvezda Gordon Remzi proslavio je 60. rođendan, a ulazak u novu deceniju života obeležio je na potpuno neočekivan način.
10.11.2026
14:08
Mlada francuska glumica i umetnica Anžel Mecger tragično je izgubila život u 27. godini, a okolnosti njene smrti potresle su javnost.
10.11.2026
13:51
Zdravstveno stanje holivudskog glumca Brusa Vilisa, koji se već nekoliko godina bori sa frontotemporalnom demencijom, navodno se dodatno pogoršalo.
10.11.2026
12:47
Jovan Dučić bio je jedan od najvećih srpskih pesnika, esejista i najznačajnijih predstavnika književne moderne.
10.11.2026
12:26
Voljeni glumac Dragomir Čumić Čuma preminuo je na današnji dan 10. novembra 2013. godine u Beogradu.
10.11.2026
11:01
Pevačica Nela Bijanić objavila je na Instagramu fotografiju u uskoj zelenoj haljini koja je istakla njene obline.
10.11.2026
22:00
Učesnica rijalitija Marija Kulić žestoko je oplela po Ivanu Marinkoviću nakon sinoćnjeg "Pretresa nedelje sa Milanom Miloševićem", tokom kojeg je ponovo otvorena tema njegovog narušenog odnosa sa bivšom partnerkom Miljanom Kulić, ali i njenom porodicom.
10.11.2026
21:35
Pevačica Biljana Jevtić ima porodično imanje u mestu Grejač, nedaleko od Niša, koje je nasledila od pokojnih roditelja.
10.11.2026
21:05
Pevačica Nikolina Kovač i njen suprug, pevač Saša Kapor, izgradili su uspešne muzičke karijere, ali su podjednaku pažnju posvetili i obrazovanju, pa su oboje stekli fakultetske diplome.
10.11.2026
20:45
Sestra pevačice Nataše Bekvalac, Kristina Bekvalac napustila je Srbiju i oglasila se sa egzotične destinacije te pokazala svoje rasne obline.
10.11.2026
20:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.