• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: coolinarka

16.06.2020

16:58

BUREK NA BOSANSKI NAČIN! Preukusno, nema ko ga NE VOLI - evo kako da vam kore NE BUDU SUVE! (FOTO)

Recepti

BUREK NA BOSANSKI NAČIN! Preukusno, nema ko ga NE VOLI - evo kako da vam kore NE BUDU SUVE! (FOTO)

Lako se pravi!

Sastojci

500 gr mekog brašna
260 ml mlake vode
15 gr soli
1 kašika ulja (neko stavi, a neko ne)

Fil

1-2 kašike ulja
1 glavica crvenog luka (sitno naseckana)
500 gr mlevene govedine (junetine)
1.5 kašičica soli
1/2 kašičice mlevenog bibera
Plus 120 ml ulja

Foto: youtube/ Pekar Pekarica

Priprema

Umesiti testo i dobro izraditi. Oblikovati osam jednakih loptica.

Ulijte u posudu 120 ml ulja i u to uvaljajte loptice i neka stoje u ulju 30 min do 1 sat.

Na zagrejanom ulju propržiti luk, te dodati mleveno meso, promešati, dodati malo soli i mleveni biber, pa dinstati dok meso ne promene boju. Ukloniti sa vatre i ohladiti.

Na nauljenoj radnoj površini dlanovima rastanjujte testo što tanje, prstima rastanjujte krajeve. Naneti 1/8 fila na duži kraj. 

Urolati i smotati u burek. Tako pripremljene bureke stavljati u dobro nauljenu tepsiju (tepsiju nauljiti sa uljem u kome su se odmarale loptice), nauljiti svaki burek (sa istim uljem iz posude). Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 190 - 200 stepeni.

Bureke peći do 30 minuta ili više, zavisi od pećnice.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

Društvo

Hronika

Pale rekordne kazne za članove "Balkanskog kartela": Vođa pobegao iz zatvora u Brazilu pa švercovao dve tone kokaina preko Atlantika
Hronika

Pale rekordne kazne za članove "Balkanskog kartela": Vođa pobegao iz zatvora u Brazilu pa švercovao dve tone kokaina preko Atlantika

Pred Posebnim odeljenjem za organizovani kriminal Višeg suda u Beogradu danas je doneta i javno objavljena presuda u velikom predmetu protiv pripadnika ozloglašenog Balkanskog kartela. Optuženi Slobodan Kostovski, Nikola Stojadinović, Nebojša Subin i Bojan Kopitović oglašeni su krivim za ilegalnu trgovinu više od dve tone kokaina koji je zaplenjen 24. avgusta 2024. godine na Atlantskom okeanu.

16.07.2026

15:30

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set