RUČAK ZA CELU PORODICU! Napravite najukusnije TIKVICE sa nekoliko vrsta SIRA!

Uživaćete u svakom zalogaju!

Savršen obrok za sve ljubitelje tikvica i sireva koji se topi u ustima.

AMERIČKA PITA SA KUPINAMA I LAVANDOM - Vatromet letnjih mirisa i ukusa!

 

Sastojci:

- 1 1/2 šolja rikota sira
- 1 šolja izrendanog parmezana
- 1 veliko jaje
- 1 čen belog luka
- So, biber
- 4 srednje tikvice, rezane debljine 1/4 
- 1 konzerva seckanog pelata
- 1 1/2 šolja iseckane mocarele
- Svež bosiljak

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i malo nauljite tepsiju u koju ćete ređati tikvice. Zatim u posudi pomešajte rikotu, 1/2 šolje parmezana, jaje i sitno seckan beli luk. Posolite i pobiberite pa sjedinite sastojke. Tikvice isecite po dužini na tanke kriške. Na radnu površinu stavite tri kriške tikvica tako da se malo preklapaju, pa preko sipajte kašiku smese sa rikotom. Urolajte i prebacite u pripremljenu posudu za pečenje. Ponovite postupak dok ne utrošite sastojke. Pelat viljuškom izdrobite što više i sipajte preko urolanih tikvica. Zatim sve pospite preostalim parmezanom i mocarelom. Pecite dok tikvice ne omekšaju i sir se istopi, oko 30 minuta. Poslužite sa svežim bosiljkom.