Recepti
Potrebno je:
2 sveže svinjske nogice i 2 dimljene
2 juneće nogice
6 zrna bibera
2 lista lorbera
1 glavica belog luka
1 veza razne zeleni
mleveni biber i so
Foto: youtube/ Kuhinja Valentina Mašković
Priprema:
Svinjske i juneće nogice dobro očistiti, oprati, staviti u veći lonac, naliti 5 l vode i ostaviti da se kuva na tihoj vatri.
Kada provri skinuti i baciti penu. Kada pena prestane da izbija, dodati biber u zrnu, lorberov list, vezu očišćene razne zeleni i malo soli. Kuvanje treba da traje oko 4-5 časova, odnosno dok se ne počne odvajati meso od kostiju. Voda treba da uvri do polovine i da bude više lepljiva.
Lonac skinuti sa vatre i ostavititi da se sadržina malo staloži. Pokupiti i baciti mast koja pliva po površini. Potom procediti kroz gustu cediljku i odvojiti meso od kostiju.
Meso rasporediti u nekoliko sudova, posuti sitno isečenim belim lukom, naliti proceđenom čorbom, odozgo posuti mlevenim biberom i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.
Posuti tucanom paprikom i služiti kao hladno predjelo.
Na ulju popržite junetinu narezanu na kockice. Dodajte sjeckani luk i ribanu mrkvu. Pirjajte 5 minuta, maknite s vatre i umiješajte koncentrat rajčice, mljevenu papriku i protisnuti češnjak
25.10.2020
15:06
130. 10. 2026. u 06:35
230. 10. 2026. u 06:35
129. 10. 2026. u 22:09 >> 22:55
229. 10. 2026. u 22:09 >> 22:55
Na ulju popržite junetinu narezanu na kockice. Dodajte sjeckani luk i ribanu mrkvu. Pirjajte 5 minuta, maknite s vatre i umiješajte koncentrat rajčice, mljevenu papriku i protisnuti češnjak
25.10.2020
15:06
Nakon divljačkih napada blokadera na Informer i njihovih pokušaja da jedinom slobodnom mediju u Srbiji zabrane da govori, u Srpskom dnevniku na našoj televiziji emitovan je prilog koji na najbolji mogući način predstavlja hrabrost ljudi koji svakog dana stoje iza imena Informer.
29.10.2026
07:30
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević reagovao je sinoć u emisiji Kolegijum na Informer TV povodom šokantne vesti da je generalna direktorka RTS-a Manja Grčić pod pritiskom i ucenama blokadera bila prinuđena da podnese ostavku posle svega nekoliko dana njihove bezvlasti.
29.10.2026
08:10
Nakon što je Radio-televizija Srbije večeras bila primorana da odloži emitovanje Dnevnika 2 zbog dojava o bombi u svim zgradama javnog servisa, u kolegijumu TV Informer uživo se oglasio glavni urednik Dragan J. Vučićević!
29.10.2026
21:30
Ideolog blokadera Dinko Gruhonjić ponovo je poslao sramne i opasne poruke građanima Srbije, i to iz Hrvatske, otvoreno preteći lideru opozicije u našoj zemlji, Aleksandru Vučiću, istovremeno pljujući po Kosovu i Metohiji (KiM).
29.10.2026
16:43
Pritisci na pravosuđe i institucije Republike Srbije ne prestaju! U novom udaru , Upravni odbor Advokatske komore Beograda, na čelu sa predsednikom Vladimirom Prijovićem, zatražio je ostavke ključnih ljudi srpskog pravosuđa!
29.10.2026
23:50
Radio-televiziji Srbije dojavljeno je da su u objektima RTS-a postavljene bombe. Radnici su napustili zgrade i početak emitovanja Dnevnika 2 bio je odložen.
29.10.2026
19:41 >> 20:21
Funkcioner SNS i poznati advokat Vladimir Đukanović oglasio se objavom, poslavši jasnu poruku svima koji pokušavaju da uruše srpske nacionalne interese, tradiciju i državu!
29.10.2026
20:00
Takmičari Plavog tima Dragomir Radojević i Aleksandra Senić poranili su i napravili ajvar u Exatlon kampu, a onda ga zajdno i probali.
29.10.2026
23:59
Učesnica najpoznatijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Aleksandra Senić, uspela je da osvoji individualnu medalju.
29.10.2026
23:01
Nakon žestokih uvreda upućenih Mihailu Adžiću, kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić poručuje da se ne kaje ni zbog jedne izgovorene reči.
29.10.2026
21:53
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Večeras u 32. epizodi Exatlona takmičare očekuje napeta borba i žestok sukob između Nikole Lakića i Mihaila Adžića van igre.
29.10.2026
11:00
Meteorolog Ivan Ristić upozorio je na mogućnost obilnih padavina u Srbiji za narednih sedam dana, nakon što je objavljena nova prognoza evropskog meteorološkog modela ECMWF.
29.10.2026
19:00
Kamamber Käse Bonaparte Classic povučen je iz prodaje u pet nemačkih saveznih država zbog moguće kontaminacije bakterijom Listeria monocytogenes.
29.10.2026
20:00
Neravnomerno trošenje guma, kriv volan i vučenje auta u stranu mogu da pokažu da geometrija točkova nije pravilno podešena.
29.10.2026
17:00
Vlada Srbije u tehničkom mandatu produžila je odluku o smanjenju akciza na derivate nafte za 25 odsto do 8. novembra.
29.10.2026
22:00
Japanski sladoled Bijakuja upisan je u Ginisovu knjigu rekorda kao najskuplji na svetu, a jedna porcija košta 880.000 jena.
29.10.2026
18:00
Italijanski ministar odbrane Gvido Krozeto objavio je imena četvoro pripadnika italijanskih oružanih snaga koji su poginuli u padu helikoptera EUFOR-a u blizini Brčkog.
29.10.2026
23:56
Saobraćajna policija u Beogradu sankcionisala je vozača koji je, pored nasilničke vožnje, učinio i više drugih prekršaja, među kojima su i nekorišćenje sigurnosnog pojasa i korišćenje mobilnog telefona tokom vožnje.
29.10.2026
22:35
Oko 18 časova, u jednoj ulici na Savskom vencu, pronađen je mlađi muškarac kako nepomično leži sa teškom ubodnom ranom u predelu vrata.
29.10.2026
20:09
Broj poginulih u padu helikoptera EUFOR-a u mestu Gorice kod Brčkog povećao se na četiri.
29.10.2026
19:55
Na Ibarskoj magistrali, u blizini "Knez Petrol“ pumpe, oko 18.20 časova dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj je putničko vozilo udarilo u ogradu.
29.10.2026
19:10
Na protestima zakazanim za 31. oktobar širom Francuske postoji veliki rizik od nasilja, upozorio je danas francuski ministar unutrašnjih poslova Loran Nunjez i najavio raspoređivanje oko 70.000 policajaca kako bi održavali red u gradovima.
29.10.2026
23:30
Nemačko ministarstvo spoljnih poslova osudilo je danas nedavna lansiranja balističkih raketa Severne Koreje i pozvalo Pjongjang da odmah obustavi njihov razvoj i testiranje.
29.10.2026
23:22
Bivši predsedavajući Vojnog komiteta NATO-a, holandski admiral Rob Bauer izjavio je danas da su u pojedinim oblastima zapadne zemlje već faktički u ratu sa Rusijom i upozorio da Evropa i dalje potcenjuje opasnost koju predstavlja Moskva.
29.10.2026
23:00
Bivši generalni tužilac Ukrajine Ruslan Kravčenko, koji je pobegao iz zemlje u jeku novog korupcionaškog skandala, izjavio je da bi kabinet Volodimira Zelenskog mogao da stoji iza pokušaja ubistva ukrajinskog oligarha Vadima Jermolajeva u Monaku.
29.10.2026
22:33
Slobodan Ćustić je u braku sa 23 godine mlađom suprugom Jelenom sa kojom ima četvoro dece.
29.10.2026
13:52
Beogradska filharmonija nastupila je sinoć u dvorani “Bugarska“ u Sofiji, pod dirigentskom palicom Uroša Lajovica, uz pijanistu Lukaša Vondračeka, čime se posle 45 godina vratila pred publiku u bugarskoj prestonici, saopštili su iz BF.
29.10.2026
12:35
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Pevačica Jelena Karleuša putem svog Fejsbuk naloga podelila je klipove sa Aleksandrom Ševom i priznala kako je on pravi čovek za nju.
29.10.2026
09:13
Devojka rijaliti učesnika Stefana Karića, zove se Milica Pavlović, ona živi i radi u Beču, a izgleda veoma atraktivno.
29.10.2026
23:59
Žena pevača Ljube Perućice, Katarina, danas proslavlja rođendan, a pevač joj je uputio čestitku preko Instagrama.
29.10.2026
23:33
Pevač Miroslav Ilić godinama je istraživao svoje poreklo, a kako bi otkrio odakle potiču njegovi preci, angažovao je čoveka iz Ljiga da mu napravi porodično stablo, koje je pokazalo da njegovi koreni vode do istočne Hercegovine i Crne Gore.
29.10.2026
22:31
Pevačica Milica Ristić pokazala je deo luksuznog doma u kojem živi sa sinovima i partnerom, a raskošan enterijer, elegantni detalji i prostrane prostorije privukli su veliku pažnju.
29.10.2026
22:03
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari