Recepti
Potrebno je:
2 sveže svinjske nogice i 2 dimljene
2 juneće nogice
6 zrna bibera
2 lista lorbera
1 glavica belog luka
1 veza razne zeleni
mleveni biber i so
Foto: youtube/ Kuhinja Valentina Mašković
Priprema:
Svinjske i juneće nogice dobro očistiti, oprati, staviti u veći lonac, naliti 5 l vode i ostaviti da se kuva na tihoj vatri.
Kada provri skinuti i baciti penu. Kada pena prestane da izbija, dodati biber u zrnu, lorberov list, vezu očišćene razne zeleni i malo soli. Kuvanje treba da traje oko 4-5 časova, odnosno dok se ne počne odvajati meso od kostiju. Voda treba da uvri do polovine i da bude više lepljiva.
Lonac skinuti sa vatre i ostavititi da se sadržina malo staloži. Pokupiti i baciti mast koja pliva po površini. Potom procediti kroz gustu cediljku i odvojiti meso od kostiju.
Meso rasporediti u nekoliko sudova, posuti sitno isečenim belim lukom, naliti proceđenom čorbom, odozgo posuti mlevenim biberom i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.
Posuti tucanom paprikom i služiti kao hladno predjelo.
Na ulju popržite junetinu narezanu na kockice. Dodajte sjeckani luk i ribanu mrkvu. Pirjajte 5 minuta, maknite s vatre i umiješajte koncentrat rajčice, mljevenu papriku i protisnuti češnjak
25.10.2020
15:06
130. 06. 2026. u 01:30
230. 06. 2026. u 01:30
130. 06. 2026. u 00:02
230. 06. 2026. u 00:02
Na ulju popržite junetinu narezanu na kockice. Dodajte sjeckani luk i ribanu mrkvu. Pirjajte 5 minuta, maknite s vatre i umiješajte koncentrat rajčice, mljevenu papriku i protisnuti češnjak
25.10.2020
15:06
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je 28. juna, u nedelju rano ujutru, prisustvovao potpisivanju ugovora o donaciji za završetak radova na Hramu Svetog Save u Beogradu i tom prilikom istakao kako se "na Vidovdan sve vidi" - i upravo je tako i bilo.
30.06.2026
07:00
Predsednik SAD Donald Tramp sve je frustriraniji predsednikom Rusije Vladimirom Putinom, dok Ukrajina dubokim udarima po ruskim rafinerijama, Krimu i energetskoj infrastrukturi pokušava da pokaže da Moskva više ne može da vodi rat bez posledica po sopstvenu pozadinu
30.06.2026
07:00
Opozicioni analitičar Boban Stojanović gostovao je na televiziji N1 - gde je govorio o pokretu tzv. studenata u blokadi.
30.06.2026
08:09
Radomir Lazović, kopredsednik Zeleno-levog fronta, pokazao je na televiziji zašto narod ne može da ima poverenje u takvu opoziciju.
30.06.2026
07:42
Blokaderski profesor Čedomir Čupić govorio je zablokadersku televiziju N1 o političkim prilikama u Srbiji, pri čemu se osvrnuo na državne simbole, obeležavanje Vidovdana i pitanje ograničavanja mandata nosilaca najviših državnih funkcija.
30.06.2026
07:40
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić danas će prisustvovati pokaznoj vežbi Žandarmerije u Lipovici.
30.06.2026
06:45
I dok se u gradovima Evropske unije tope semafori i puca asfalt, u Srbiji takvih scena, jednostavno nema i sve funkcioniše u najboljem redu.
29.06.2026
23:35
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosiće danas 117,3697 dinara.
30.06.2026
07:00
U Srbiji se danas očekuje pretežno sunčano i veoma toplo vreme. Temperature od 16 do 40 stepeni.
30.06.2026
06:45
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 30. jun.
30.06.2026
06:30
Srbin u Grčkoj snimio jezivo prozirno biće sa ljubičastim tačkama, pa digao mreže na noge: "Ne dirajte to, možete gadno da nastradate!"
29.06.2026
22:33
Najnoviji podaci Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ) pokazuju da u pojedinim mestima živa u termometru ne pada ispod 30 stepeni ni u deset sati uveče.
29.06.2026
22:18
Kriminolog Ratomir Antonović otkriva za Informer.rs da serijski lopovi svoje mete ne biraju slučajno i da iza svake provale često stoje dani, pa čak i nedelje praćenja, prikupljanja informacija i procene kada je pravi trenutak za upad.
30.06.2026
07:20
Aleksandar Šaković je uhapšen u mestu Stoliv, opština Kotor, kroz koordinisanu akciju policijskih službenika. Za njim su bile raspisane tri poternice zbog falsifikovanja službene isprave i nasilja u porodici.
30.06.2026
08:05
Sarajevska policija privremeno je oduzela automobil marke "seat ibiza" od Sarajke A.M. (38), nakon što su je zaustavili i kontrolisali u poznatom izletištu Babin Do na Bjelašnici.
30.06.2026
06:00
U mesnoj zajednici Bagdale na području Gradačca došlo je do požara u kojem je gorelo nisko rastinje, nakon čega je zabeležen i smrtni slučaj.
30.06.2026
05:00
U Sisku je, nakon istrage podignuta optužnica protiv direktora (45) i firme zbog zloupotrebe poverenja u državnom poslovanju i prevare.
30.06.2026
04:00
29.06.2026
06:56 >> 01:55
Zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev upozorio je da bi raskid odnosa Jermenije sa Moskvom imao teške posledice po obične građane Jermenije, dok Evropsku uniju, kako tvrdi, za to uopšte nije briga.
30.06.2026
06:30
Komandant jedne od najvećih ukrajinskih jurišnih jedinica suspendovan je posle medijske istrage u kojoj se navodi da su regruti u toj jedinici bili prebijani, zatvarani, vezivani lepljivom trakom i lisicama.
30.06.2026
05:00
Bivši savetnik predsednika Rusije Vladimirа Putina Andrej Ilarionov tvrdi da je Moskva dobila retku priliku da pojača globalno sučeljavanje sa Zapadom i da period od jula do novembra vidi kao prozor za delovanje na tri ključna fronta: u Evropi, na Bliskom istoku i u istočnoj Aziji.
30.06.2026
00:30
Komanda Oružanih snaga Ukrajine poslala je plaćenike koji govore španski na harkovski pravac, ali je deo njih odbio da izvrši naređenja i samovoljno napustio jedinicu, navode ruske bezbednosne strukture.
30.06.2026
00:00
Muzička zvezda Šanaja Tvejn našla se na stubu srama jer je na binu izašla u providnoj haljini i bez blama svima pokazala gaće i međunožje.
29.06.2026
14:58
Popularni britanski pevač Hari Stajls srušio se na bini usred koncerta na prepunom stadionu Vembli u Londonu.
29.06.2026
13:59
Filmovi "Niske strasti", "Širom zatvorenih očiju" i "fatalna privlačnost" samo su neki od savršenih erotskih trilera za vrele letnje noći.
29.06.2026
12:01
Čuvena Kasandra i Luis David ponovo su se okupili zajedno posle 34 godine od premijere hit telenovele kojom su zaludeli svet.
29.06.2026
10:28
Glumac Predrag Miki Manojlović odbio je reditelja Stivena Spilberga, a francuskom predsedniku Emanuelu Makronu je u lice rekao istinu o Kosovu i Metohiji.
29.06.2026
09:02
Bivša zadrugarka i tiktokerka Anja Todorović objavila je snimak u mini haljini dok je đuskala na Music Week-u.
29.06.2026
23:38
Jutjuber Baka Prase nastupao je na "Belgrade Music Weeku" sa jutjuberom Mihajlom Mandićem, a u toku pesme skinuo je majicu i pokazao svoje mišiće.
29.06.2026
22:59
Pevačica Anabela Atijas nastupala je sinoć u Crnoj Gori, a pored njene pojave na bini, pažnju u publici privukla je i bivša članica grupe "Models" Ivana Stamenković Sindi.
29.06.2026
22:21
Bivša učesnica rijalitija, Stefani Grujić, objavila je fotografiju u venčanici i nagovestila da se sprema svadba sa misterioznim partnerom.
29.06.2026
21:52
Bivša rijaliti učesnica i pevačica Marijana Zonjić objavila je snimak odmah nakon što je ugradila silikone.
29.06.2026
21:29
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.