• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: telegraf.rs/informer.rs

15.11.2021

20:00 >> 19:27

UKUSNI DOMAĆI UŠTIPCI! Po receptu naših baka! /RECEPT/

printscreen

Recepti

UKUSNI DOMAĆI UŠTIPCI! Po receptu naših baka! /RECEPT/

Uštipci su idealni za goste i ukućane, za doručak i večeru, za vredne i lenje domaćice...

Uštipke niko ne odbija, a evo jednog starinskog recepta iz "Velikog narodnog kuvara" iz 1983. godine.

Sastojci:

0,5 l vode

so

0,5 kg mekog brašna

3 jajeta

mast za prženje

Foto: unsplash.com

Priprema:

Usuti u šerpu pola litre vode, malo je posoliti i zagrejati na šporetu. Zasebno dobro umutiti tri žumanceta varjačom. Zatim u žumanca postepeno dodavati toplu vodu, neprestano mešajući dok se sva voda ne utroši. Posle toga usuti pola kilograma mekanog brašna i lupati varajčom dok testo ne dobije mehure. Ulupati čvrst sneg od tri belanceta i lako ga umešati u testo. U tiganj za krofne staviti dosta masti, dobro je zagrejati na ringli, od testa odvajati manje količine kašikom, spuštati ih na vrelu mast i pržiti. Rumene ušipke vaditi rešetkastom kašikom iz masti na veliki tanjir pa ih posuti prah šećerom. Služite ih dok su topli.

Prijatno! 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set