• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

20.03.2022

12:47

MARINIRANA TELETINA s POVRĆEM u BELOM VINU! Nedeljni ručak iz snova!

Shutterstock

Recepti

MARINIRANA TELETINA s POVRĆEM u BELOM VINU! Nedeljni ručak iz snova!

Zabluda je da je najlakše ispeći meso, da ga samo treba staviti u rernu. I tu postoje trikovi. Treba izabrati komad koji nije potpuno krt i ispeći ga tako da se sačuva sočnost, a ovaj recept će vam u tome pomoći... Uživajte!

Sastojci (za šest osoba): 

1,5 kg telećeg buta
kašika soli
kašika bibera
200 ml ulja
tri čena belog luka
100 ml belog vina
1,5 kg krompira

200 g šargarepe
200 g šalot luka
so, biber

Foto: Shutterstock

Pečena teletina s povrćem 

Priprema: 

Meso oprati, prosušiti, pa dobro posoliti i pobiberiti. Staviti u plastičnu posudu, preliti sa malo ulja, vode i vina, pa ostaviti da se marinira dva sata (idealno bi bilo da prenoći). Sutradan meso ocediti, pa kratko propržiti u većem tiganju na zagrejanom ulju, dok ne dobije lepu boju sa svih strana. Prebaciti u vatrostalnu činiju, dodati krompir, šargarepu, šalot i beli luk, preliti marinadom, pa peći u rerni na 170 stepeni oko dva sata. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno!


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Paklena rezidencija Brozovih! Sve će se saznati
Politika

Paklena rezidencija Brozovih! Sve će se saznati

Pregled naslovnih stranica nekada najtiražnijeg jugoslovenskog dnevnog lista "Večernje Novosti" na isti dan, ali kroz pet različitih godina i dekada, od 1960-te, 70-te, 80-te, i 90-te, pa do 2000-te, pruža fascinatan pregled najvažnijih događaja koji su se odigravali u tadašnjoj zemlji, ali i širom sveta.

01.07.2026

11:24

TV

Specijalno izdanje Dnevnika zapadne Srbije koje se ne propušta
Live TV

Specijalno izdanje Dnevnika zapadne Srbije koje se ne propušta

Danas tačno u 17 časova, u programu Dnevnika Zapadne Srbije, gledaoci će imati priliku da prate specijalno, dvosatno izdanje posvećeno otvaranju Moravskog koridora - saobraćajnice koja menja lice ovog dela Srbije i otvara novo poglavlje razvoja, povezivanja i investicija.

25.06.2026

09:55

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set