• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

19.05.2023

19:00

NEODOLJIVE ĆUFTE U SOSU Ukusna večera za čitavu porodicu (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

NEODOLJIVE ĆUFTE U SOSU Ukusna večera za čitavu porodicu (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj mesa, onda možete da napravite ukusne ćufte u sosu i imaćete večeru za čitavu porodicu.

Potrebno je:

300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
1 jaje
2 kašike prezli

malo ml. paprike
ml biber
 suvi začin ili so
ulje

Sos:

proceđeno ulje od ćufti
2 kašike brašna
200 ml kuvanog paradajza
300-350 ml vode
malo suvog začina
1/2 kašičice šećera

Foto: bakina kuhinja

Ćufte u sosu

Priprema:

Mleveno meso treba još jednom samleti u nekom blenderu ili secku. Iseckati i luk crni i beli, dodati jaje, suvi začin, papriku, biber, prezle i sve lepo rukama izjednačiti. Ruke premazati uljem, pa vaditi komadiće i oblikovati male ćuftice i ređati u poslužavnik.

Pržiti poklopljene i povremeno okretati bar 30 minuta. Izvaditi na upijajuću salvetu. Ulje procediti,  pa u polovinu ulja dodati brašno, pa ga pržiti da dobije krem svelu boju, sipati paradajz i vodu i mešati.

Dodati začin i šećer i mešati. Sos mora da provri.  Dodavati vode toliko da sos može da bude ređi jer kada se ohladi on se zgusne.
 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poziv iz Beograda otkrio stravičan zločin u Kanadi: Dečak (11) ubijen, telo pronađeno posle više od godinu dana
Hronika

Poziv iz Beograda otkrio stravičan zločin u Kanadi: Dečak (11) ubijen, telo pronađeno posle više od godinu dana

Kanadska policija uhapsila je Branka Bjelića (51) i Saru Bjelić (46), oboje poreklom iz Herceg Novog, zbog sumnje da su u gradu Bernabiju, u Britanskoj Kolumbiji, ubili rođaka Kaja Pavlovića (11), a potom raskomadali njegovo telo. Stravičan zločin rasvetljen je nakon što je dečakova polusestra iz Beograda alarmirala policiju, jer nije uspevala da stupi u kontakt sa njim.

05.11.2026

07:15

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set