Makarone sa sirom! Lako se prave, a ukus je neverovatan (VIDEO)

Ako želite da napravite ukusnu večeru na brzinu, onda možete da spremite makarone sa sirom.

 

Sastojci:

 225 g makarona 
10 oz iseckanog oštrog sira čedar (295 g), podeljeno
115 g čedar sira 
2 kašike kukuruznog skroba

1 kašika neslanog putera
1 kašičica senfa u prahu
1/2 kašičice tucane paprike 
360 ml mleka 
360 ml pavlake za kuvanje 
1 jaje
200 g mocarela sira 
55 g parmezana 

Foto: Printscreen You Tube Tasty

 

Priprema:

Skuvajte makarone, a onda ih procedite. U posudi pomešajte rendanu mocarelu, čerad i parmezna. Pospite skrobom i lepo sjedinite.

U tiganju istopite puter, pa dodajte senf i tucanu papriku. Promešajte, pa sipajte pavlaku za kuvanje i mleko. Kuvajte dok ne krene da vri, a onda malo smese dodajte u posudu u kojoj ste umutili jaje. Mešajte, pa polako sipajte jaje u sos. 

Vodite računa da brzo radite jer jaje ne sme da se prekuva i pretvori u kajganu. Snažno promešajte, pa sklonite sa šporeta.

U vreo fil dodajte smesu sa sirom (ostavite malo da pospete po vrhu). Lepo promešajte i kada se sir skroz otopi dodajte makarone. Posolite i sipajte smesu u vatrostalnu posudu. Pospite sirom koji ste odvojili sa strane i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.