Hrskava pita sa mesom! Idealan vikend doručak (VIDEO)

Umesto da kupujete pitu u pekari, možete kod kuće da napravite domaću sa mesom koja će biti mnogo ukusnija.

 

Potrebno je:

12 tanjih kora
250 gr ml mesa
1 glavica crnog luka
1 cen beloga luka

200 ml jogurta
100 ml kisele vode
1 veci krompir
30 ml ulja 
3 jaja
so ml biber
malo praska za pecivo

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Ispržiti meso na ulju, pa dodati rendan krompir, mleveni biber, suvi začin po želji tucanu papriku i sve dobro izjednačiti.

U činiju jogurt dodati, malo praška za pecivo i kisele vode.

 Jaja umutiti malo žicom. Na dno podmazanog pleha staviti koricu tanku, premazati uljem, pa dodati još tri korice tako i na četvrtu staviti pola mesa i krompira. Ide opet četiri kore, pa meso i četiri kore namazane uljem. 

Poseći nožem kockice i preliti jogurtom i na kraju jajima.  Peći pitu na 200 stepeni oko 50 minuta da  lepo porumeni i tečnost ispari.