• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/J.G.

07.08.2023

14:15

Ovako to rade Italijani! Napravite domaće taljatele sa sjajnim paradajz sosom (VIDEO)

Instagram/danyresconi

Recepti

Ovako to rade Italijani! Napravite domaće taljatele sa sjajnim paradajz sosom (VIDEO)

Malo brašna, jaja, ulje i so biće dovoljni da napravite prave, domaće taljatele.

Nema sumnje da su Italijani najpoznatiji po spremanju testenina, bilo da su to špagete, pice ili lazanje. 

Ovaj put smo naišli na snimak jednog pravog Italijana, koji je otkrio kako se spremaju domaće taljatele.

Potrebno:

brašno 200g

2 cela jaja 

1 žumance 

ulje

so

celer, šargarepa, luk

paradajz pire 

mleveno meso

bosiljak 

Postupak:

Ispržiti seckani celer, šargarepu i luk na mnogo ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Dodajte meso i dobro propržite, zatim dodajte paradajz pire i bosiljak i kuvajte na srednje niskoj vatri 45 minuta do 1 sat.

Spremite testeninu tako što ćete pomešati brašno, jaja, žumance, ulje i so. Izmešati i mesiti dok ne postane lepa i glatka.

Ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta.

Oklagijom ili mašinom razvucite testo i isecite taljatele.

Kuvajte u ključaloj slanoj vodi i ocedite direktno u šerpu sa sosom.


sledeća vest

Politika

Kurtijev teror se nastavlja! Nikolić: "Metohija nije lovište za Srbe!
Politika

Kurtijev teror se nastavlja! Nikolić: "Metohija nije lovište za Srbe!

Kandidatkinja za poslanicu i doskorašnja predsednica parlamentarnog odbora za Kosovo i Metohiju Danijela Nikolić najoštrije je osudila akciju Kosovske policije u srpskim selima Crkolez i Osojane, u opštini Istok, tokom koje su privedeni Žikica Belošević, Grujica Belošević i Obrad Tijanić. U međuvremenu, Tijanić je pušten na slobodu.

29.10.2026

18:29

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set