Jedno testo, mnoštvo opcija! Od ovog univerzalnog testa možete praviti i slane i slatke đakonije

Od ovog testa moći ćete da napravite ukusne i slatkiše i slaniše.

Možda će neko reći da je u pitanju lenjost, mi to zovemo praktičnost i ušteda vremena, kada od samo jedne vrste testa možete da napravite i slaniše i slatkiše.

Potrebni sastojci:

1 kg brašna

2 jajeta

200 ml jogurta

500 ml mlakog mleka

1 kocka kvasca

1 kašika šećera

2 kašičice soli

Foto: Shuterstock

Priprema:

Brašno stavite u veću posudu. U sredini napravite udubljenje, pa u njega stavite malo mlakog mleka, izmrvite kvasac, pa pospite preko šećer. Ostavite da kvasac nadođe, pa dodajte ostatak mleka i jogurta i so, pa zamesite glatko testo, prekrijte krpom i ostavite da se digne. I to je to.

Sada je isključivo na vama šta želite da pravite. Testo možete da podelite, pa od jedne polovine da pravite slane kiflice ili pogaču, a od druge neke slatke đakonije.

Da li ste više za slano ili za slatko?