• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

30.04.2024

18:00

Nema roštilja bez dobre marinade! Budite umetnik u začinjavanju mesa

Shutterstock

Recepti

Nema roštilja bez dobre marinade! Budite umetnik u začinjavanju mesa

Kombinacije začina su zaista nebrojne, a mi vam donosimo nekoliko varijanti s kojima nećete pogrešiti.

Dok jedni smatraju da je tajna dobrog roštilja u suvom drvetu bukve i vinove loze, drugi u jačini vatre, a treći se kunu samo i isključivo u kvalitet mesa, svi se slažu u jednom - dobre marinade čine meso ukusnijim i neizostavni su deo prvomajskog uranka. Sledi nekoliko naših predloga...

Marinada od limuna i bibera

SASTOJCI:

kašika rendane kore limuna
tri kašike soka od limuna
tri kašike maslinovog ulja
tri čena belog luka
kašičica bibera 
pola kašičice soli

Foto: Shutterstock

 

PRIPREMA:

Sok i koru limuna pomešati sa izgnječenim čenovima belog luka, dodati ulje, so i biber, pa dobijenom smesom premazati meso i marinirati u frižideru najmanje četiri sata. 

Viski marinada

SASTOJCI:

trećina šolje soja sosa
trećina šolje viskija
četvrt šolje meda
dve kašičice rendanog đumbira
cimet, muskatni orah
so, biber

Foto: Shutterstock

 

PRIPREMA:

Pomešati viski, soja sos, med, rendani đumbir, malo cimeta, muskatnog oraha, soli i bibera, pa marinirati meso (svinjska ili goveđa rebra) u frižideru najmanje četiri sata.

Marinada od nara

SASTOJCI:

šolja soka od nara
kašičica smeđeg šećera
četvrt šolje crnog vina
tri čena belog luka
kašika meda
kašika soja sosa
kašičica rendanog đumbira
so, biber, majčina dušica

Foto: Shutterstock

 

PRIPREMA:

Sok od nara, vino i šećer kuvati na umerenoj temperaturi dok ne ispari polovina tečnosti. Dodati izgnječeni beli luk, med, soja sos, đumbir i začine, te mešati još pet minuta. Prohladiti, preliti meso i marinirati u frižideru preko noći. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

Fon der Lajen udarila na Rusiju: Ovo je opasno!
Planeta

Fon der Lajen udarila na Rusiju: Ovo je opasno!

Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen ocenila je danas da je Rusija ponovo pokazala "neodgovorno i opasno ponašanje" prema Evropi, navodeći kao primere incident sa ruskim ratnim brodom u blizini Danske i ulazak drona u vazdušni prostor Litvanije.

15.09.2026

18:15

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set