Isprobajte čokoladni kolač sa višnjama! Kremast je, sočan i neodoljiv (VIDEO)

Čokoladni kolač sa višnjama i borovnicama je veoma bogatog ukusa.

Ovaj čokoladni kolač sa višnjama se ne peče, a ima gust i ukusan fil koji se topi u ustima. Jednostavno se pravi, osvežava i odličan je izbor kada dolaze gosti.

Sastojci:

• 700 g kisele pavlake

• 200 g šećera

• 100 g borovnice

• 400 g keksa

• Za glazuru:

• 60 g putera

• 80 ml mleka

• 60 g šećera

• 60 g kakaoa

• Za dekoraciju:

• 100 g borovnice

• 100 g višnje

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

U posudi umutite kiselu pavlaku sa šećerom, pa dodajte borovnice (koje ste odmrzli i procedili) i sve lepo sjedinite. U tepsiju ili vatrostalnu posudu poređajte keks, pa sipajte fil, keks, fil i tako dok ne utrošite. Poslednji sloj treba da bude fil. Stavite u frižider na pola sata da se stegne.

U šerpi istopite puter, pa sipajte mleko i šećer. Kada se šećer istopi dodati prosejani kakao.

Lepo promešajte da se sastojci sjedine i kuvajte dok se glazura za kolač malo ne zgusne. Prelijte glazuru preko kolača. Ukrasite borovnicama i višnjama, vratite se u frižider na još 2 sata.