Štrudla sa makom i pekmezom! Poslastica koja odlično ide uz kafu (VIDEO)

Vikend je pred nama, pa možete da napravite domaću štrudlu sa makom i imaćete odlučan desert uz kafu ili čaj.

 

Potrebno je:

• 400 gr brašna

  

  Recepti

  Žerbo kocke su pravi ukras trpeze! Kremaste su i neodoljive

  Žerbo kocke su poreklom iz Mađarske i tradicionalno se pripremaju u svečanim prilikama.

  12.11.2024

  06:20

  

  Recepti

  Puter pogača za Đurđic! Uspeće vam iz prvog pokušaja - toliko je ukusna da se topi u ustima

  Slava Đurđic će se ove godine obeležiće se u subotu, što znači da je dan "mrsan" i idealan za ukusne, tradicionalne poslastice. Ova puter pogača, savršeno mekana i mirisna, biće pravi izbor na vašoj trpezi - jednostavna je za pripremu, a toliko ukusna da će se topiti u ustima i uspeće vam iz prvog pokušaja!

  11.11.2024

  17:00

• 20 gr kvasca

• 180 ml. mleka

• 70 gr putera

• 2 jaja

• korica limuna

• kašika šečera

•  

•  Nadev:

• 200 gr ml. maka samlevenog

• 100 ml. mleka

•  malo cimeta

• Za drugu: 

• 3 pune kašike pekmeza od šljiva

• malo cimeta

Priprema:

U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Kad nadođe, dodati jaja, ulje koricu limuna i brašno. Izmešati rukama ili mikserom da bude glatko testo. 

Foto: bakina kuhinja

 

Ostaviti 30 minuta da odmara. Mak preliti vrelim mlekom i dodati cimet. Testo istresti na sto, pa podeliti na dva dela. Jedan deo izravnati za pola cm u pravougaonik, pa premazati makom ne do kraja ivica, uviti u rolat.

Pleh obloziti pek papirom . Drugu isto razviti i premazati pekmezom i uviti. Staviti strudle u pleh i pokriti da odmore 15 minuta, pa premazati žumancetom sa kašikom mleka.

Peći na 200 stepeni 45 min ili sa ventilatorom na 180 stepeni.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.