Ova štrudla je bogovska! Nekada su je pravile naše bake i tetke, a sad je postala hit među mladima

Dobri stari kolači koje su spremale naše bake i tetke ponovo se vraćaju na velika vrata i osvajaju omladinu, a štrudla sa šljivama i čokoladom postala je hit među mlađom generacijom.

Čuvena štrudla sa šljivama i čokoladom pravi se brzo i jednostavno, a još brže se pojede.

Stari recept iz bakine sveske garantuje pravi slatki užitak.

Sastojci:

Testo:

500 g brašna
kašičica soli
dve kesice vanilin-šećera
100 ml ulja
kašika sirćeta
3,5 dl tople vode

Foto: Shutterstock

Fil:
1,25 kg šljiva
pet kašika šećera
tri kesice vanilin-šećera
10 g cimeta
100 g crne čokolade
200 g glatkog brašna
malo ulja
šećer u prahu za posipanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pomešajte suve sastojke, dodajte tečne i zamesite testo. Premažite sa malo ulja i stavite u posudu da naraste. Za to vreme napravite fil. Isecite šljive na tanke kriške, pomešajte sa šećerom, vanilin-šećerom i cimetom. Pošto je testo odstajalo, podelite ga na četiri dela, kao i fil. Svaki deo testa razvaljajte, nafilujte šljivama, preko narendajte čokoladu, a onda urolajte. Pecite na 190 stepeni oko sat vremena. Ostavite da se ohladi, pa pre služenja isecite i pospite šećerom u prahu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.