• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

05.01.2025

15:40

Starinski recept za prebranac! Ovako su ga spremale naše bake - ne postoji ukusniji

Shutterstock

Recepti

Starinski recept za prebranac! Ovako su ga spremale naše bake - ne postoji ukusniji

Prebranac, tradicionalno jelo koje su naše bake spremale s puno ljubavi i strpljenja, savršen je izbor za hladnije dane. Ovaj starinski recept otkriva tajne pripreme najukusnijeg prebranca, bogatog mirisima luka, bibera i paprike, koji će vas vratiti u detinjstvo i obogatiti svaki obrok.

Sada je sezona slava i posnih dana, a prebranac je nezaobilazno jelo koje se uvek nađe na trpezi. Bogat ukus pasulja, sočnog luka i mirisnih začina čini ga savršenim izborom za svaku priliku.

Ovaj starinski recept, koji su spremale naše bake, vraća nas u detinjstvo i donosi toplinu domaće kuhinje. Evo kako da napravite najukusniji prebranac koji će svi obožavati!

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

  • 700 gr pasulja
  • 1 veći praziluk
  • 1 veći crni luk
  • ulje
  • obična tucana paprika
  • tucana ljuta paprika
  • so, biber
  • lovorov list
  • biber mleven
  • biber u zrnu

Priprema:

Pasulj dobro oprati, naliti vodom, dodati 2-3 kašike ulja, malo lovorovog lista i biber u zrnu. Ostaviti  pasulj da se kuva. Na ulju propržiti na krugove praziluk i crni luk. Dinstati luk oko 20-30 min da dobro omekša. Dodati u luk soli, ljute i obične tucane paprike.

U đuvečaru staviti na dno kuvanog pasulja (moraju ostati cela zrna) pa preko pasulja dinstan luk, pa pasulj, pa luk sve do utroška i završiti pasuljem. Odozgo malo ulja. Staviti u rernu na 200 stepeni oko 30 min. Mora ostati malo čorbice jer ne sme pasulj da bude potpuno suv.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set