Recept za najpopularnije japanske palačinke za manje od 300 dinara! Ljudi lude za njima - tope se u ustima

Japanske palačinke su postale pravi "trend recept" u svetu, a sada ih sa vrlo malo novca i truda možete napraviti sami kod kuće.

Da biste pripremili savršene i najviralnije palačinke koje će biti vazdušaste i mekane, ključ je u dobro umućenim belancima. Kada ih umutite u čvrst šne, palačinke će biti gušće i prozračnije. Takođe, preporučuje se upotreba višenamenskog ili brašna za kolače, jer to daje bolji rezultat.

Palačinke treba peći na niskoj temperaturi, oko 5 minuta sa svake strane, kako bi bile ravnomerno pečene, a ne presušene.

Za ovu ukusnu poslasticu potrebni su vam samo osnovni sastojci koje sigurno imate kod kuće, a cena pripreme neće premašiti 250 dinara.  Ovaj recept je odličan za brzi obrok ili užinu.

Foto: Shutterstock

Takođe, naučite i kako da pravilno zamotate palačinke kako vam fil ne bi iscurio tokom jela. Sledi brz i lak recept za pripremu!

Sastojci:

• 2 jajeta

• 20 ml mleka 

• 30 g brašna

• 1/4 kašičice ekstrakta vanile 

• 2 kašike šećera

Priprema:

Prvo odvojite belanca od žumanaca. Žumanca umutite sa mlekom, a potom dodajte prosejano brašno. Pomešajte i sipajte vanilu. Belanca umutite u čvrst šne, postepeno dodajući šećer. Pomešajte obe smese laganim pokretima, a zatim sipajte u špric za kolače ili kesu za zamrzivač. Na tiganj stavite kap ulja, koji ćete razmazati ubrusom, i sipajte smesu u krug. Pecite 5 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno-smeđe.